Desde cogomelos podes cociñar moitos deliciosos pratos, porque se combinan perfectamente con outros produtos. Agora contámosche algunhas receitas para cociñar ensalada con champiñones e queixo.
Ensalada con pechuga de pollo, champiñones e queixo
Ingredientes:
- peito de polo - 1 pc;
- champignons marinados - 400 g;
- pepinos frescos - 1 pc;
- noces - 50 g;
- queixo - 130 g;
- ovos - 2 pezas;
- verdes, maionesa - a gusto.
Preparación
Chicken meu filete e cociña, e despois cortado en cubos. Os ovos son duros e despois arrefriados en auga fría, limpas e tamén cortados en cubos. Entón faga o pepino. As noces son esmagadas. Queixo tres en ralador. Se os champignons son grandes, podes cortalos en varias pezas. E, se é pequeno, deixalos enteiros. Combinamos todos os ingredientes nunha tixola profunda, engade as herbas desmoronadas, a maionesa a gusto e mestura. A ensalada con pollo, champiñones e queixo está listo. Pódelo arrefriar un pouco, ou pode inmediatamente servilo á mesa.
Ensalada con champiñones, ovos e queixo
Ingredientes:
- champignons - 400 g;
- pollo frito - 400 g;
- queixo duro - 150 g;
- ovos - 5 pezas;
- chip - 1 paquete;
- cebola - 1 pc;
- olivas - 1 can, maionesa.
Preparación
Carne de polo cocido e cogomelos cortados en cubos. Nós picamos a cebola. Os champiñones xunto coas cebolas se fritan en aceite vexetal ata que se cociñan. Os ovos cocidos son tres nun gran ralador, eo queixo se frota cun ralador fino. Cortar as olivas pola metade. Ensalada preparámolo nun prato plano en capas, cada unha con maionesa: polo, cogomelos con cebola, ovos, queixo rallado. Agora puxemos unha manteiga de maionesa e pór dúas mitades de olivas en cada cadrado. Retiremos a ensalada na heladera durante aproximadamente 1 hora e, antes de servir, espallámosnos / arredor das patacas fritas, imitando as follas do xirasol.
Ensalada de champiñones con queixo e calabacín
Ingredientes:
- calabacín novo - 4 pezas;
- champignons - 200 g;
- queixo feta - 100 g;
- Follas de leituga, cebolas verdes - a gusto;
- sal, pementa, aceite vexetal.
Para reabastecimiento de combustible:
- aceite de oliva - 80 ml;
- vinagre balsámico - 1 colher de sopa. culler;
- zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres;
- allo - 2 dentes.
Preparación
Calabacín novo cortado pola metade, e logo cortado en anacos. Nunha tixola profunda, quemamos o aceite vexetal e fritiremos a cabaza ata que estean dourados. Entón poñémoslles unha toalla de papel para facer o exceso de aceite de vidro. Champiñones cortados pola metade e tamén fritir en aceite por aproximadamente 1 minuto sobre un gran incendio. Conectamos os cogomelos con calabacín, engade cebolas verdes esmagadas, leituga picada, sal, pementa e mestura. Para o vertido, ligamos todos os ingredientes e auga a mestura coa ensalada. A continuación, mestura, engade o queixo. Ensalada de champiñones, calabacín e queixo está listo.