Quen non lle gusta cracking crackers? Engadir un puñado á ensalada verde, que, a pesar de todos os seus beneficios, non consegue alimentar ao seu amado fillo, e asegúrese de que o prato permanecerá limpo.
As receitas para ensaladas con croutons son moi sinxelas de performance. Son deliciosos e abundantes e aínda son lixeiros (por suposto, dependendo do reabastecemento de combustible), o que os fai imprescindibles para aqueles que salvan a figura e contan calorías.
Por suposto, podes cociñar cos abdominales da tenda, pero é mellor que pases uns minutos e fainos a ti mesmo. Para facelo, corte o pan ralado en cubos e seque o no forno. Para dar un sabor especial, pode diluír o temperado con auga e espolvorear as galletas cocidas. E almacena o stock en vasos secos ou pratos de cerámica, nunha bolsa de liño ou simplemente envolve nunha bolsa de papel. A continuación, o "nítido" estará sempre presente, e non se preguntará a rapidez con que facer unha ensalada con galletas.
Ensalada con croutons e champiñones
Ingredientes:
- porco cocido - 300 g;
- champignons marinados - 300 g;
- tomate - 2 pezas;
- limón - 1/2 cuncas;
- brynza - 100 g;
- biscoitos centeo - 100 g;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- cebola verde - 1 rama;
- sal, pementa terra negra - a gusto.
Preparación
A carne de porco, o queixo, os tomates e os cogomelos coréronse en cubos, póñense nunha tixola e mestúrense suavemente. Para aderezo de aceite de oliva e zume de medio limón. Solim, pementa. Despeje a salsa sobre a ensalada. Para os biscoitos non se empapan e permanecen nítidos, engádeos directamente antes de servir. Poñémola en porcións e espolvoreo con cebola verde picada.
Ensalada con feixón, cogomelos e galletas
Aínda que non teña absolutamente ningún tempo e non creas que podes facer unha boa cea de "latas", proba esta receita. A preparación non tardará máis de 10 minutos, eo resultado agradará un sabor novo, brillante e rico.
Ingredientes:
- beans enlatados vermellos - 1 can;
- cogumelos de cana de mel - 1 can;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 2 pezas;
- galletas - 50 g;
- aceite vexetal - para fritir;
- maionesa - a gusto.
Preparación
Pasemos a cebola picada finamente, agregue as cenorias fregadas nun gran ralador e fríña ata que estean douradas. Imos arrefriar. Se os cogomelos son grandes, cortados en anacos. Mesturámosnos con feixón, frito, crackers e séntoo con maionesa. Esta ensalada pode converterse nun segundo curso independente. Os beans ricos en proteínas o fan moi nutritivo.
Ensalada de cogomelos "Royal" con croutons
Ingredientes:
- filete de polo - 400 g;
- champignons frescos - 200 g;
- queixo duro - 50 g;
- galletas - 100 g;
- maionesa - para repostar;
- ensalada - 1 racimo.
Preparación
Ferva o filete de pollo en auga salgada, por separado, cociña os cogomelos. Podes fritir, pero a ensalada resulta máis pesada. Cortar o pollo e os champiñóns en cubos, frotar o queixo nun ralador fino. Todo mesturado, aderezado con maionesa e espallado sobre follas de lechuga.
Variación de ensalada sobre o tema de "César"
Ingredientes:
- champiñones (fresco) - 300 g;
- follas de leituga - 1 manada;
- tomates cherry - 4 pezas;
- Queixo parmesano - 50 g;
- pan branco - 200 g;
- allo - 1 dente;
- mostaza - 1 colher de sopa. culler;
- crema de leite (contido de graxa 15-20%) - 4 culleres de sopa. culleres;
- eneldo - 1 rama;
- aceite de oliva; para fritir;
- sal, pementa negra recentemente moída - a gusto.
Preparación
Os cogumelos son mina, limpo e enviados durante un par de minutos no microondas. Asegurámonos de que non estean cocidos e manter a súa forma. Imos arrefriar.
O pan é cortado en cubos e frito en aceite con allo. Collemos un ruído e outros 5 minutos finalmente secaron as galletas no forno.
Para o recheo, mestura a crema de leite, mostaza e eneldo finamente picado. (Non é unha opción clásica, pero moi rápida!) Despeje a salsa lavada, follas de leituga seca, engade cogumelos e galletas, mestura suavemente. Antes de servir, espolvoreo con parmesano ralado e decorar coa metade de cereixa. A ensalada César con croutons e cogumelos está lista!