A ensalada "Serpe" fará unha delicia real e decorará excepcionalmente calquera mesa festiva. Ao mesmo tempo, é moi sinxelo de preparar, pero resulta ser satisfactorio e moi saboroso ao mesmo tempo. Consulte por ti mesmo!
Receita de ensalada "Snake" con salmón rosa
Ingredientes:
- ovo - 2 pezas;
- patacas - 2 pezas;
- salmón en lata - 200 g;
- queixo procesado - 2 pezas;
- pepino fresco - 2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- maionesa - 100 ml;
- sal, pementa - a gusto;
- verdes de eneldo, perexil, arándanos - para decoración.
Preparación
Como facer unha ensalada "Serpe"? Ovos cocidos duros, patacas - nun uniforme. Enfriar, limpar e frotar nun gran ralador vexetal. Conservas de salmón rosa un pouco de mash cun garfo en anacos pequenos. A maionesa previamente mestúrase con allo, espremer a través dunha prensa ou ben picada.
Agora, cando todo está listo, espallamos as capas de ensalada: as patacas primeiro, o salmón rosa, o queixo ralado, os ovos e os verdes de eneldo finamente picado. Non esqueza cubrir cada capa con maionesa. Desde adiante decoramos unha deliciosa ensalada "Snake" con aneis de pepino fresco e verdes. A lingua está feita a partir de cenoria fresca e os ollos están feitos con arándanos.
Ensalada "Serpe" con varas de cangrexo
Ingredientes:
- varas de caranguexo - 200 g;
- arroz - 0,5 elementos;
- pementos de conservas verdes - 200 g;
- ovo - 4 pezas;
- cebola - 1 pc;
- pepino fresco - 2 pezas;
- sal a gusto;
- aceitunas - para decoración;
- maionesa - 100 ml;
- millo enlatados - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 1 cucharadita;
Preparación
O arroz é enxágüe en auga fría. Poñémola nunha cacerola, enchela con auga e ferva ata que estea listo, mexendo periódicamente. Entón, xoga-lo no colador e arrefrío. Palitos de cangrexo, claras de ovo, cebola e 1 pepino picado e posto nun bol. Engádelle chícharos e arroz cocido. Mesturamos todo ben, sal a gusto e séntoo con maionesa.
Ensalada preparámonos nun prato plano grande en forma de serpe, formándoo con mans limpas. Entón, proceda ao máis importante - decoración! Espolvoree a "serpe" cunha xema picada, coa axuda de maionesa, cola os aneis da cáscara de pepino. Introduza con coidado a lingua, feita de bastón de cangrexo ou cenoria. Toda a cabeza da "serpe" está completamente distribuída con millo enlatado e o tronco é cortado con aceitunas. Ensalada preparada "Snake" con guisantes verdes cubrindo unha tapa e colócaa durante varias horas na heladera. Servimos sobre a mesa e esperamos a reacción sorprendida e encantada de todos os invitados.
Ensalada de champiñóns "Snake"
Ingredientes:
- cogomelos - 500 g;
- filete de pollo - 400 g;
- puré de patacas - 300 g;
- queixo duro - 150 g;
- cebola - 3 pezas;
- chip - 100 g;
- perejil verde - para decoración.
Preparación
A receita desta ensalada "Snake" é bastante sinxela. A lámpada e os cogomelos son limpos, lavados, cortados en pratos e fríos en aceite vexetal ata que estean listos. Ferva o filete de pollo en auga lixeiramente salgada, logo fría e cortada en cubos.
A continuación, debuxa as capas de ensalada, promazyvaya todos con maionesa. En primeiro lugar, coloque as patacas en un prato plano na forma dunha serpe. Na mazá espallamos os aneis das cebolas. A continuación: champiñones con cebola. En cogomelos, engada o filete de polo e espolvoreo con queixo rallado encima.
Das papas fritas facemos a nosa "serpe" unha coroa, e tamén a miga e espolvorear toda a ensalada con eles. A partir dun tomate ou pementa vermella fabricamos unha pequena lingua. Os ollos son inseridos a partir de bagas de groselha ou cranberries. Decoramos a ensalada preparada con perejil e eneldo e servíndolle sobre a mesa. Bon appetit!