Suxerímosche que prepares crepes increíblemente exuberantes, saborosas e perfumadas no horno hoxe. Podes servirlles co que desexa o teu corazón: marmelada, mel de flor, crema de leite ou así.
Fritas no forno sobre kefir
Ingredientes:
- ovo - 2 pezas;
- sosa - pinch;
- Vanillina - a gusto;
- fariña - 2 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- kefir - 500 ml.
Preparación
Separar os ovos e bater os esquíos e xemas en diferentes cuncas. A continuación, engade o azucre nas xemas e mézclate ben. Combine suavemente a masa proteica coa xema. No kefir botamos sosa, vainillina e despois vemos os ovos suavemente. Verter a harina e mesturar a masa. Acendemos o forno, quéntase ata 180 graos e cubra a bandexa de cocción con papel. Separe as panquecas cunha culler e envialas ao forno durante 20 minutos.
Receita de boliñas de calabacín no forno
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- calabacín - 2 pezas;
- especias;
- bulbo - 1 peza;
- fariña - 0,5 elementos;
- leite - 0,5 culleres de sopa.
Preparación
A calabacín lavouse, frotou nunha gran plancha e exprimiu todo o zume. Limpemos a lámpada e muímos. Os ovos rompeuse nunha cacerola, derramar no leite e verter a fariña. Mesturar ben, preparar a masa vexetal e amasar a masa. Cubrimos a tixola con aceite, espéganos panqueiques e os cocemos durante 20 minutos nun forno quente.
Fritas hepáticas no forno
Ingredientes:
- fígado de becerro - 500 g;
- bulbo - 1 peza;
- o arroz é longo - 50 g;
- leite - 100 ml;
- ovo - 1 peza;
- especias;
- sêmola - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
O arroz é lavado e cocido en auga filtrada, engadindo un pouco de sal. O fígado é cortado, cortado en anacos, cheo de leite e limpo durante 12 horas na heladera. A continuación fusionar o leite e deixar o fígado a través da moedor de carne. Entón, no peso recibido, vertemos a cebola esmagada e poñemos o arroz soldado . Sazonar con especias, conducir no ovo e engadir temperado. Cubrimos a bandeja para hornear con aceite, espallou a masa cunha culler e asar panqueiques a 180 grados durante 30 minutos.
Panquecas recheas de cabaza no forno
Ingredientes:
- sosa - 1 cucharadita;
- cabaza - 1 kg;
- ovo - 3 pezas;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- crema de leite - 2 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 1,5 elementos;
- especias.
Preparación
A cabaza é procesada, friccionada e espremer levemente. A continuación, engade os ovos, engade a crema de leite, engade a fariña e sosa e mestura. Cubrimos a bandexa de forno con papel, lubrímaa con manteiga e collamos as panquecas. Nós enviamos a tixola ao forno e márchala durante 15 minutos e, a continuación, xúntaa cara ao outro lado.