Moitas persoas usan maionesa na cociña non só fría, senón tamén pratos quentes, completamente sen pensar se este produto é útil. Mesmo se pecha os ollos á cantidade de aditivos químicos que os fabricantes modernos engaden a este produto, vale lembrar o seu elevado valor enerxético, que é inadmisible na alimentación adecuada. A partir deste artigo vai aprender cantas calorías en maionesa.
Contido calórico de maionesa
Os diferentes fabricantes usan diferentes ingresos, e pode descubrir cales son as calorías en maionesa que leva á mesa, directamente sobre a embalaxe do produto. Aquí están os datos promedios, que son relevantes para a mayonesa clásica.
Así, por 100 gramos do produto é de 680 kcal. É dicir, só 100 g de maionesa por calorías son aproximadamente iguales a todo o mac grande e alimentos similares de alto contido calórico dos restaurantes de fast-food en liña.
Dado que unha cucharada (sen unha diapositiva) contén 25 g de maionesa, resulta que con cada culler aumenta o contido calórico do prato en 170 kcal. Este é o contido calórico dunha sopa lixeira ou repolo con peito de polo. Só se o último saturar, entón a mayonesa será só unha carga extra, e rápidamente entrará en depósitos graxos.
Como reemplazar a mayonesa cunha dieta?
Hai moitas variacións de salsas dietéticas que se poden usar nunha dieta. O substituto máis evidente para a maionesa é o iogur branco (sen aditivos), no que se pode engadir sal, pementa negra e especias ao gusto para convertelo nunha excelente salsa.
Ademais, para reemplazar a maionesa en ensaladas pode ser para este recarga:
- aceite de oliva;
- salsa de soia;
- vinagre de arroz;
- vinagre balsámico;
- unha mestura de iogur branco con curry;
- unha mestura de aceite de oliva e zume de limón;
- mestura de aceite de oliva e salsa de soia ;
- unha mestura de vinagre, especias e aceite.
Se xestione este problema, seguramente atoparás moitas opcións para aderezos sabrosos e útiles, que servirán para ensaladas dietéticas fáciles.