Desde "Hércules" podes cociñar non só mingau, sen menos deliciosas e útiles panqueiques de flocos de avea. E xa que tamén están preparados por un curto período de tempo, podes facervos a gusto polo almorzo ou almorzar pancakes deliciosos.
Se nunca cociñas antes as panquecas de avea, recomendámosche probar a receita máis simple, que podes cociñar para todos.
Pancakes en iogur con flocos de avea
Ingredientes:
- flocos "Hercules" - uns 200 g;
- fariña en / c - preto de 1 cunca sen unha diapositiva;
- sal - unha pitada;
- sosa - un pouco máis de pitada;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- kefir 1,5% de contido de graxa - 0,5-0,6 l;
- ovo - 2 pezas;
- aceite de xirasol refinado - 30 ml + 60 ml.
Preparación
Para comezar cun melón "Hércules" cun molinillo de café en fariña e mesturar coa fariña de trigo, despois sal, bater os ovos por separado, sosa, vinagre descascada, engadir a kefir. Combinamos kefir con ovos, Despeje 2 culleres de manteiga e comece a engadir un pouco de fariña salgada. Ben vymeshivaem que non hai bultos. Deixar que a masa de panqueque teña unha media hora, despois acalentar a tixola e fritir as panqueiques, converténdoas con moito coidado, xa que son fáciles de rasgar.
Pode cociñar panquecas en fariña de avea sen fariña - resultará máis fácil e máis saborosa. Non obstante, neste caso fritiremos panquecas, máis como tortitas .
Panqueiques en fariña de avea sen fariña
Ingredientes:
- escamas de avea non cociñadas ao vapor - 1-1.5 cuncas;
- kefir aproximadamente 1,5-2% de contido de graxa - 250 ml;
- auga carbonatada - uns 200 ml;
- ovo - 2-3 pezas;
- sal - un pouco de pinch;
- aceite refinado - 30 ml + 50 ml.
Preparación
Os flocos de avea son vertidos nun pano de liño limpo e denso, dobrado e laminado cun rolo para estirar un pouco. Derramamos o recipiente esmaltado, deixe kefir e deixe media hora ou 40 minutos, despois engade 2 culleres de sopa. culleres de aceite vexetal, ovos, sal e auga. Revuelva ata que estea homoxéneo e inmediatamente frite as tortitas nunha tixola quente. É mellor facelos pequenos, polo que é máis doado facelo.
Se queres cociñar panqueiques sen ovos (esta receita tamén é adecuada para vegans e vexetarianos), usamos bananas. Resulta pancakes doces e cordiais, que é mellor incluír na dieta antes do xantar.
Panquecas con bananas e flocos de avea
Ingredientes:
- flocos "Hércules" - ½ cunca;
- auga morna - 4-5 culleres de sopa. culleres;
- bananas - 2 pezas;
- aceite de xirasol refinado - 20 ml.
Preparación
Coloque escamas, bananas e auga no recipiente de traballo dunha licuadora ou outro dispositivo similar e manteña ata que estea lisa. Usando unha culler, reparte a masa nunha tixola, na que o aceite xa está ben quente. Tales tortitas de avea prepáranse durante uns 2 minutos a cada lado. Servir polo té, por suposto, sen azucre.