Panqueiques exuberantes con hamburguesa

Os bunyos esponjosos pódense cociñar en calquera base, observando as proporcións correctas e un certo algoritmo de accións ao preparar a masa. Pero son especialmente suaves e espiñosos nunha muller fermentada.

Como cociñar panqueiques de lavanda nun pelador - unha receita con mazás?

Ingredientes:

• mazás doce e azedo - 250 g;
• fariña de trigo - 320 g;
• leite fermentado al horno - 490 ml;
• ovos de galiña - 3 pezas;
• azucre granulado - 75 g;
• Vanilla ou vainillina - a gusto;
• soda de alimento - 10 g;
• vinagre de mesa - 15 ml;
• sal - unha pitada;
• aceite vexetal para fritir - 100 ml.

Preparación

Os ovos de galiña mestúranse con azucre granulado e engádense cunha corola ata unha consistencia uniforme e disolución de cristais doces. A continuación, vemos a biscuit fermentada, engade vainilla ou vainillina a gusto, vexa a fariña previamente tamizada e mestura ata que as bolas de fariña estean completamente disoltas. Limpar as mazás, eliminar o núcleo con sementes, pasar por un gran ralador e engadir á masa cocida. A sosa de alimentos súmase con vinagre de mesa do 9 por cento, colóquea con mazás e mestura ben.

Nós frete tradicionalmente os panqueques - nunha tixola quente con aceite vexetal sen cheiro cun fondo espeso en ambos os dous lados a rudeza e prontidão.

A tales panqueques, a crema agria, o mel ou a mermelada son perfectos.

Como cociñar panqueiques de lavanda con iogur?

Ingredientes:

• fariña de trigo - 480 g;
• leite fermentado al horno - 490 ml;
• ovos de polo - 2 pezas;
• azucre granulado - 65 g ou a gusto;
• leite seco - 2,5 culleres de té;
• azucre de vainilla - 15 g ou a gusto;
• sal - 5 g ou a gusto;
• aceite vexetal para fritir.

Preparación

Os ovos rompeuse con azucre usando un mezclador ou garfo ata que os cristales doces disólvense, mesturados cun baño de auga precalentado ou nun forno de microondas con leite fermentado, tirar unha pitada de sal, azucre de vainilla e mesturar. Nun recipiente separado filtramos a fariña de trigo, engade a levadura seca e mestura. Conectamos a base seca e líquida e descompoñémola ata que as bolas de fariña estean completamente disueltas. Determine os pratos coa proba, cuberto cunha toalla ou pano limpo nun lugar cálido. A opción ideal é un forno ou capacidade de calefacción con auga morna.

Cando a masa crece en volume aproximadamente dúas veces, sen mesturar, comezamos a facer panqueiques.

Impoñemos un pouco de masa nunha tixola quente usando unha culler de mesa e pór os produtos a ambos os dous lados.