A pesar do feito de que as patacas son un produto altamente calórico, os beneficios do seu consumo están determinados pola presenza na súa composición dunha gran cantidade de vitaminas e oligoelementos, ea presenza de potasio inflúe positivamente na normalización do metabolismo da auga e no mantemento do corazón. Son patacas novas que son ricas nestas propiedades. Por fritir non encaixa ea mellor forma de preparala é cociñar ou cocer. A casca da moza pataca é tenra e, para limpa-la, basta con enxágonar e frotar cun coitelo, un pano ou unha xesta.
Prepare os pratos das patacas novas con facilidade e sinxela e para aqueles que non teñan tempo libre, pode ofrecer unha variedade de receitas para a preparación de patacas novas nun multivariado . Pode ser cocido, cocido ou cocido ao vapor, xa sexa na súa forma pura ou coa adición de varios ingredientes, xa sexa produtos de carne, cogomelos, verduras, verduras ou especias.
Como preparar correctamente unha nova pataca nun multivariado - nas nosas próximas recomendacións.
Patacas mozas al horno en multivariado
Ingredientes:
- patacas novas - 1 kg;
- manteiga - 100 g;
- azucre mascavo - 50 g;
- zume de limón fresco - 50 ml;
- po de pimentón - 17 g;
- eneldo e perexil (herbas frescas);
- cebola vermella Yalta - 1 pc;
- unha rama de albahaca fresca;
- pementa negra fresca;
- sal.
Preparación
Lavado e pelado cun pincel ou unha esponxa de cociña, as patacas novas fervidas enteiramente nun multivariado de sete minutos, e arroxadas a un colador.
Agora derrita o aceite vexetal no bol, disolve a sal e o azucre nel, espallou as patacas ligeramente fervidas e fríña de todos lados a un fermoso rubor no modo "Hornear" durante cinco a sete minutos.
A continuación, espolvorear as patacas con zume de limón, pimienta e herbas frescas e deixalos mergullarse debaixo da tapa durante sete minutos máis.
Servimos patacas quentes, decoradas con aneis de cebola Yalta e unha ramita de albahaca.
Patacas novas nun par con cadros mariños nun multivariado
Ingredientes:
- patacas novas - 1 kg;
- coxas de galiña - 1,2 kg;
- aceite vexetal, refinado - 45 ml;
- mestura de pemento molido - 15 g;
- cúrcuma - 10 g;
- maionesa - 20 g;
- eneldo fresco e perexil - 1 rama;
- manteiga derretida;
- sal.
Preparación
Mesturar a mestura de pementos, cúrcuma e sal con maionesa, frotar a mestura resultante con lavado e
Poñemos a carne de polo afumada nunha cunca engraxada do multivárdico, pelada con aceite vexetal, botar un terzo dun vaso de auga e cociña no modo "Hornear" durante 30 minutos. A continuación, abra a tapa do multivariado e instale o dispositivo de cocción encima coas patacas novas colocadas nel, pecha a tapa e cociña todos xuntos durante outros trinta minutos.
Servimos coxas de polo con patacas, aderezándolo, se o desexa, con manteiga derretida e espolvorear con herbas frescas.