Ofrecemos receitas para facer tortas sabrosas e ricas con pasas, que todos quererán sen excepción.
Tartas con arroz e pasas
Ingredientes:
Para a proba:
- auga - 2 elementos;
- fariña - 2 elementos;
- ovo - 2 pezas;
- margarina - 300 g;
- sal.
Para o recheo:
- arroz - 1 elemento;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- pasas - 200 g;
- Manteiga - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Entón, primeiro imos preparar o recheo para futuros pasteis: as pasas son lavadas e arroxadas ao colador. A continuación, secádeo coidadosamente, combínalo con arroz cocido , engade a manteiga, poña o azucre a gusto e amasa unha masa homogénea. A continuación, roloa nunha capa de 5 mm de espesor e recorta pequenos cadrados. Distribuímos o recheo e doblegámolo pola metade. Agora cambie as tortas con pasas nunha bandeja para hornear e cocre no forno durante 20 minutos a 250 grados.
Tartas con queixo e pasas
Ingredientes:
- leite seco - 10 g;
- fariña - 800 g;
- auga 60 ml;
- azucre - 1 cucharadita;
- leite - 300 ml;
- manteiga - 120 g;
- ovo - 3 pezas;
- queixo cottage - 500 g;
- vainilla - 1 cucharadita;
- pasas - 100 g;
- azucre en po - a gusto.
Preparación
Nunha tigela, verter auga morna, botar o azucre, unha pitada de fariña e levadura seca. Mesturar ben, cubrir cunha toalla e deixar por 20 minutos. Nesta ocasión, mesturamos o leite morno e a metade de fariña, desprázanse na levadura que subiu, cubra a tixela cunha toalla e mátaa durante 1 hora nun lugar acolledor. En queixo cottage agregamos un ovo, poñemos aceite, vainillina, pasas e azucre en po. A continuación, pechemos a masa a fariña restante, engade a manteiga e conduce o ovo. Amasamos a masa, dividímola en rodajas, rolámola en bollos, espallamos o recheo no centro e formamos pasteis. Cocinamos bollos durante 20 minutos nun forno precalentado.
Patacas con pasas e albaricoques secos
Ingredientes:
Para a proba:
- margarina - 200 g;
- fariña - 600 g;
- leite - 500 ml;
- azucre - 6 culleres de sopa. culleres;
- sal;
- po de asado.
Para o recheo:
- albaricoques secos - 350 g;
- azucre - 100 g;
- ovo - 1 peza;
- pasas - 150 g;
- Manteiga - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Na culler, caldeamos o aceite, engade sal, verter no leite, mesturar e deixar arrefriar. Tamizamos a fariña, engade o po de cocción e o azucre. Agora botemos unha mestura de leite e manteiga, amasar a masa e durante unha hora eliminámola na heladera. Os Damasco secos e as pasas son lavados e colocados nunha tixola con aceite, engade o azucre e a calor durante 5 minutos e despois elimínase do calor e deixalo arrefriar. Masa dividimos en anacos, desplegamos e espallamos o recheo. Envolve os bordos coidadosamente e asar durante 30 minutos, pre-lubricando a parte superior cun ovo e rociando co azucre.