Cada un de nós frecuentemente coñece a fariña de millo nas prateleiras das tendas, pero, desgraciadamente, non todos saben o que se pode cociñar, pero hai moitas receitas para hornear.
Tortillas de millo - receita
Ingredientes:
- fariña de millo - 300 g;
- fariña de trigo - 80 g;
- auga morna - 150 ml;
- ovo de galiña (grande) - 1 peza;
- sal de cociña - 0,5 cucharadita de té;
- graxa fresca - 50-70 g.
Preparación
Nun recipiente con fariña de millo, abrasa auga tibia e mestura, cubra e deixa todo ao carón durante un período de 35-40 minutos. Agora poñemos na tigela un ovo de galiña, aquí cernemos a fariña a partir de trigo, averúmoslle todo con sal e amasar a masa. Facemos a salchicha da mesma e cortámola en círculos non moi grandes, que a continuación se aplanan un pouco e obtén un puro postre. A parte inferior da tixola de teflon Calefacción é moi manchada cunha porción de tocino bo e fresco. Poñemos bolos aquí e reducimos o lume ao mínimo abalándoos baixo a tapa pechada, sen esquecernos transformar ao formar unha cortiza de ouro.
Galletas de fariña de millo - receita
Ingredientes:
- fariña de millo (moenda fina) - 220 g;
- fécula de pataca - 3 culleres de té.
- fariña de trigo - 70 g;
- ovos de galiña - 3 pezas;
- azucre granulado - 110 g;
- margarina - 50 g;
- manteiga - 50 g.
Preparación
O aceite xunto coa margarina fúndese nun forno de microondas e poñémolo nun recipiente con ovos, que pre-grind (a branco) con azucre granulado. Batre todo o batido e Despeje nunha cunca combinando dous tipos de fariña e amidón de pataca. Comezamos a amasar a masa e obtemos unha masa elástica e suave na saída. Rodéela con un pasador de madeira e empregue moldes especiais para presionar as cookies, que logo transferimos á xunta de forno cuberta de pergamiño. Alimentamos esta marabillosa cookie no forno, que se quenta a 200 graos por riba dos 25 minutos.
Pastel de harina de millo - receita
Ingredientes:
- fariña de trigo - 130 g;
- fariña de millo - 230 g;
- leite cocido - 2/3 elementos;
- ovo de galiña - 1 peza;
- azucre fino - 100 g;
- po de asado - 2 culleres de té;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Combinamos a fariña de millo nunha cunca profunda con fariña de trigo e, coa súa mestura, engade o desintegrante aquí. En leite hervido morno, mestura a total disolución da cantidade correcta de azucre. A continuación, poñemos o ovo aquí, mestúrao e colóquelo nun recipiente con ingredientes secos preparados. Rápidamente, todo está mesturado e movemos a masa nunha forma profunda e aceitada. Poñémola no centro quéntase ata 195 graos do forno e logo de 30 minutos extraémoslle un bolo perfumado.
Experimenta e cociña a partir de harinas de millo comidas marabillosas, das que todos os membros da túa familia estarán encantados.