Probablemente escoitou máis dunha vez que a mayonesa debe ser excluída da nutrición na dieta, que é un produto pesado e lonxe de ser útil. Moitos aprenderon isto, pero non saben con certeza que maionesa é prexudicial. A partir deste artigo aprenderá sobre as propiedades desta salsa e poderá decidir se a inclúe na súa dieta.
¿É maliciosa a maionesa para a saúde na casa?
Coa adquisición dunha combinación, batidora e batidora, moitas mulleres comezaron a cociñar a súa salsa casera favorita. A súa composición é moi sinxela: ovo, manteiga e vinagre. Engadir tamén un zume de limón, mostaza, azucre, sal - todo depende das preferencias individuais. Durante esta cociña faise evidente que a maionesa é un produto increíblemente alto en calorías. Está baseado en aceite vexetal, pero se engadimos un pouco de aceite ás ensaladas, consumen máis maionesa. Para a dieta dunha persoa que mira peso, aínda que esta non sexa unha opción!
Por que a maionesa é prexudicial?
A maionesa que compramos na tenda, en teoría, debería consistir nos mesmos produtos que o fogar. Non obstante, para reducir o custo da produción, as fábricas acoden a varios trucos: en vez de ovos levan un po, no canto de xirasol ou aceite , colza barata e non segura, así como conservantes, estabilizadores, potenciadores de sabores, tintes e sabores. E sen iso, un produto non moi útil feito baixo tales condicións convértese nunha arma química contra o noso corpo.
O prexuízo da maionesa reside no feito de que produce graxas trans, pero lexítimas, que provocaron que o 60-70% dos residentes dos Estados Unidos sexan obesos. Especialmente perigosos son maionesa "baixa en calorías" - en vez de aceites, úsanse substitutos químicos máis lixeiros, o que é aínda máis perigoso para o corpo humano.
Se segues a figura: consulte recargas naturais: aceite, zume de limón, iogur branco. Co uso hábil de especias, farán o prato moito máis saboroso.