Salmón con verduras

A nutrición adecuada e equilibrada inclúe non só pratos delgados e sen sabor, se quere fortalecer a saúde e facer un menú sabroso e saudable, escriba esta receita de salmón sinxela e deliciosa con verduras no seu libro culinario.

Salmón con verduras no forno

Ingredientes:

Preparación

Forno quente ata 180 graos. As patacas son fervidas durante 10 minutos en auga fervente. Mentres as patacas son elaboradas, mestura a mostaza con zume de laranxa e mel. Colgamos as rodajas de salmón á marina preparada e reservamos un tempo ao carón. O pementa é cortado en tiras grandes.

As patacas semicerradas permítense arrefriar e poñelas nunha bandexa de cocción. Encima das patacas colócanse os chícharos, pementa e auga as verduras con aceite, logo péchanse con sal e pimienta. Na parte superior das verduras descríbense os anacos de peixe, non se esqueza de verter os restos da marinada. Poñer o peixe por 20 a 25 minutos. O salmón cocido con verduras pódese servir cunha salsa branca ao peixe, ou simplemente botando o prato cos restos da marinada.

Salmón con verduras en papel de aluminio

Ingredientes:

Preparación

Precalienta o forno a 180 graos. Miks de legumes espallados nunha folla de folla, Despeje unha culler de sopa de aceite, zume de limón, sal e pementa. Envolve as verduras con follas e colócasas no forno.

Mentres os produtos vexetais son cocidos, nunha pequena cunca, bate o mel, allo picado, aceite de oliva, viño branco seco, tomiño, sal e pementa. Poña o filete de salmón nunha folla de folla e Despeje a marina resultante. Cubra o peixe con papel aluminio e coloque no forno durante 20 minutos.

Salmón estofado de verduras

Ingredientes:

Preparación

As verduras son cortadas e fervidas ata a metade cocidas en auga salgada. Despois diso, coloque as verduras nunha tixola e enche cunha mestura de auga, amidón e leite. Desde arriba pór as rodajas de peixe e cubra o prato cunha tapa. Guisar o prato ata que o peixe estea listo.