Indo á ferreteria, seguro que viu no departamento de utensilios e utensilios de cociña unha tixola milagre que se cociña en gas. Chámase tixola a gas. Podes cociñar na casa todo o que normalmente se cociña na grella no verán: kebabs shish, verduras á prancha , salchichas fritas, cogomelos, chuletas e peixes. Podes dicir que, con esa tixola milagrosa, terás o verán no fogar durante todo o ano.
Pratos cocidos, saborosos e máis útiles que os fritos nunha tixola convencional. Ao mesmo tempo, non se forman sustancias nocivas durante a fritura. Como resultado, terás un alimento sabroso e saudable sobre a mesa coa menor cantidade de graxas nel, que teñen un impacto negativo sobre o corpo humano.
A tixola de reixa de gas ten revestimentos diferentes:
- esmaltado;
- cerámica;
- mármore;
- non-stick;
- acero inoxidable con revestimiento antiadherente;
- aceiro inoxidable.
O modelo máis popular durante moito tempo foi a tixola esmaltada a gas. Non obstante, tal recubrimento ten un inconveniente significativo: no proceso de usar, aparecen e aparecen riscos. Polo tanto, foi reemplazada por un gas de grella con un revestimento cerámico.
Miracle sartén grill-gas: os pros e os contras
Esta tixola ten varias vantaxes:
- para a súa produción úsanse materiais ecolóxicos;
- prepárase para o gas, que é un xeito máis económico que cociñar pratos nunha estufa eléctrica;
- Unha gran capacidade permítelle cociñar alimentos para un gran número de persoas;
- difire a un prezo accesible;
- ten unha longa vida útil;
- Fácil de limpar.
O único inconveniente da tixola é que só se pode cociñar na cociña a gas.
Principio de cociñar nunha tixola
Unha torta de milagre pode ser utilizada nos seguintes modos:
- procesamento de vapor;
- un forno;
- a parrilla.
Procesado de vapor: verter a auga na tixola e cubrir o buraco da vitrocerámica con papel aluminio.
Forno: para asar produtos o suficiente para envolvelos en papel aluminio e despois cociñar nun queimador de gas no modo habitual, sen cubrir nada.
Grill:
- A tixola está instalada no queimador pequeno ou medio da cociña a gas. É importante poñelo exactamente no centro para que durante a cocción o lume non toque o fondo da pota.
- A ranura da paleta está chea de auga ou colocamos papel aluminio alí para que a graxa sanee sobre ela.
- Encender a plancha, quentalo durante dous a cinco minutos.
- Instalamos unha reixa na tixola.
- Distribuímos os produtos nel.
- Cubra a tapa. Para alcanzar o nivel de temperatura óptimo durante a cocción,
Levante a tapa. - Se queres poñer un chisporroteado por todos lados, despois de xirar o prato, pecha-la cunha tapa e non a levante de novo ata que o prato estea listo.
Na tixola, a grill-gas prepárase con varios pratos similares á verdadeira parrilla. Pratos dietéticos, cociña ao vapor e incluso cociñar - podes cociñar algo sobre esta tixola. Se tes este fillo de milagre de churrasqueira a gas natural na casa, entón a calquera hora do ano podes gozar do sabor excelente de Shish Kebab.
No proceso de cocción dos pratos non hai contacto directo coa superficie quente e, polo tanto, non é necesario utilizar aceite de xirasol, graxa e outros produtos durante o uso da tixola. Este método de preparación sen contacto permite preservar as propiedades útiles e sabor dos produtos.
A sartén Miracle converterase nun asistente indispensable na túa cociña.