A receita deste prato é familiar para moitas persoas, a deliciosa e aromática sopa de urtiga é popular entre adultos e nenos, e non é difícil cociñar. Pero antes de incluílo no seu menú, descubra a opinión dos expertos sobre o dano e o beneficio da sopa de urtiga.
¿Por que é útil a sopa de urtiga?
A ortiga contén unha gran cantidade de oligoelementos, entre os que aínda hai vitamina K, que é necesaria para o funcionamento normal do sistema nervioso. Tamén nos pratos desta planta atoparás calcio, aminoácidos , ácido fórmico e proteínas, polo que se recomenda ensaladas e sopas dende a mesma. Non se esqueza de que só pode recoller brotes novos que crecen en áreas ecoloxicamente limpas, en megaciudades e xunto ás estradas gastadas, non se poden desgarrar. Comendo sopas e ensaladas a partir de brotes limpos frescos, pode restaurar e fortalecer a inmunidade, reducir a probabilidade de infección con varios arrefriados e mesmo normalizar o traballo do sistema nervioso.
Por suposto, argumentando sobre as propiedades medicinales da sopa da urtiga, non se pode esquecer das contraindicacións. Non se recomenda esta planta e decoccións para aquelas mozas que se están preparando para converterse en nais. A ortiga contén sustancias que poden afectar o ton do útero e provocan un aborto espontáneo. Con todo, respondendo á pregunta, se é posible que as mulleres embarazadas utilicen unha sopa de urtiga, din os médicos,
En canto á cuestión de saber se se pode dar aos nenos unha sopa de ortigas , os expertos coinciden en que a partir dos 3 anos, o neno está totalmente autorizado a alimentar este prato porque contén moitas vitaminas.