Os tomates vermellos e suculentos son increíblemente sabrosos. Eles fan excelentes ensaladas, e só un vexetal fresco sen sal e manteiga tampouco é un idiota para o gusto. Pero comer tomates frescos pode traer beneficios e prexudicar. Polo tanto, é necesario saber quen pode comer estes vexetais e quen mellor se absterse de comer con eles.
Que útil son os tomates frescos?
Estes vexetais conteñen moitas vitaminas, pero a maior concentración nelas alcanza a vitamina C. Se comparas tomate e laranxa sobre o contido desta vitamina, entón un vexetal maduro non vai perder nada ao froito.
Tamén en tomates é a fibra, iodo, necesaria para a glándula tireóide, pectina, vitaminas B , fósforo, magnesio, ácido fólico e nicotínico. Esta lista pódese continuar, pero aínda unha lista tan curta xa indica se os tomates frescos son útiles. Comer estas verduras maduras frescas axudará a fortalecer os vasos sanguíneos, mellorará a función tiroidea e axudarán a perder peso.
Ademais, unha substancia como o licopeno, que contén a pel destes vexetais, axuda a reducir as células atípicas, das cales un tumor maligno pode formar. Isto tamén fala dos beneficios dos tomates frescos.
Contraindicacións e danos
O tomate ten contra-indicacións, porque con certas enfermidades poden danar. En primeiro lugar, poden causar unha reacción alérxica.
En segundo lugar, non se deben comer se unha persoa ten algunhas enfermidades, por exemplo, pancreatite, gastrite, colecistite, enfermidades renales e vesicales. Na presenza destas enfermidades, os tomates e os pratos poden provocar exacerbacións e dor. Pero, este é quizais o único dano que estes legumes poden traer.
Polo tanto, se unha persoa non ten as enfermidades enumeradas anteriormente, só se beneficiará o consumo de legumes frescos.