Se non sabes facer un pastel de limón perfumado e aireado, créame, iso non é difícil, pero o sabor e o aroma cítrico incrible farán que alguén tolo te visite.
A receita clásica do pastel de limón
Ingredientes:
- sosa - pinch;
- fariña - 300 g;
- po de cocción - pinch;
- azucre - 1 elemento;
- ovo - 3 pezas;
- Manteiga - 40 g;
- casca de limón - 1 cucharadita;
- vainilina;
- zume de limón - 50 ml.
Para esmalte:
- po fino de azucre - 1 elemento;
- leite 3,2% - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
O forno está pre-encendido, e a forma está manchada con aceite vexetal e salpica ligeramente con fariña. Nun recipiente, verter a fariña con sosa e tirar o po de cocción. En outro bol, bata os ovos con azucre, coloque a manteiga, a vainilla, a ralladura de limón e espremea o zume. Mesturar ben todo e botar suavemente na mestura seca, verter no aceite vexetal e estender a masa nun molde. Nós enviamos o bolo ao forno quente e asar durante 45 minutos.
Sen perder tempo, preparamos a guinda: Despeje o azucre en po en leite morno e mestura. Enfriar o bolo de limón arrefriado con esmalte de leite e servilo á mesa.
A receita dun pastel con ralladura de limón
Ingredientes:
- manteiga - 200 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- fariña - 200 g;
- azucre - 150 g;
- casca de limón - 1 pc;
- ovo - 3 pezas.
Preparación
Slice a manteiga en pequenos anacos, enche-lo con azucre e bater a mestura primeiro a unha velocidade lenta e, a continuación, aumentar a velocidade. Sen parar, introdúcannos ovos gradualmente, arroxámonos á limpeza de limón, a polpa de fariña e a fariña. A forma é manchada con aceite, verter a masa uniformemente e enviar o bolo ao forno pre-Calefacción durante uns 40 minutos. Comprobamos a cocción da cookie cun pincho de madeira.
A receita dun delicioso bolo de limón con froitas cristalizadas
Ingredientes:
- a auga está quente - 1 elemento;
- froitas confitadas - 1 elemento;
- azucre - 0,5 elementos;
- aceite vexetal - 8 culleres de sopa. culleres;
- sosa - pinch;
- azucre en po - para decoración;
- limón - 1 pc.
Preparación
Nun recipiente, vexa auga lixeiramente calcinada, vexa o azucre, a fariña e mesture o batido para que non haxa grumos. Entón presentamos o aceite vexetal e arroxámonos as froitas confitadas. Lavou o limón, elimina o rostro suavemente, esfregámolo nun ralador e engádeo á masa. Do limón restante espremea o zume, mézclalo con bicarbonato de sodio e tirar á masa. Agora distribuír uniformemente a masa resultante nun prato de cocción e asar o bolo de limón durante 40 minutos no forno. A sobremesa acabada é arrefriada e, se o desexa, está decorada con azucre en po.