Como facer que vareniki sexa coñecido por cada hábil adestrador, pero non todos saben como cociñar este prato tradicional sen gastar máis esforzo e tempo. E entón os modernos dispositivos de cociña chegan ao rescate, neste caso o multivar.
Lazy Vareniki no Multivariante
Cociñar vareniki perezoso con queixo cottage nun multivariado - un pracer: masa amasada, cortada en rodajas eo resto fará un asistente de cociña.
Ingredientes:
- queixo cottage - 250 g;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 1,5:
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- sal - pinch.
Preparación
O queixo cottage limpa cunha peneira para unha maior uniformidade e mestúrase con azucre e ovo. Nunha masa homogénea, engade a fariña de peneira e amasarla completamente. A cantidade de harina pode variar dependendo do contido de humidade do queixo cottage, así que mire a masa en si: deixarase de adherirse ás mans - isto significa que a fariña é suficiente. A masa preparada divídese en 2 partes, das cales rolamos salchicha, de 2 a 3 cm de diámetro. A salchicha curta é cortada en "pentáculos" de 0,5 cm de ancho, no centro de cada un delimitamos cun dedo (para manter o aceite mellor).
Antes de ferver o vareniki no multivariado, ferva a auga e no modo "pegar", fixamos o tempo de cocción a 6 minutos. Cando o vareniki preguiceiro estea listo, o multivessador sinalizará.
Vareniki con patacas no multivariante
O vareniki clásico con patacas tamén se pode preparar nun multiveto sen moita dificultade.
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña - 500 g;
- ovo - 1 peza;
- auga - 1 elemento;
- sal.
Para o recheo:
- patacas - 4 pezas;
- cebola - 1 pc;
- porco - 150 g;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
As patacas son limpas, cortadas en cuartos e fervidas nun multivariado no modo "hornear", se non o hai,