Nutrición adecuada: un compromiso de boa saúde e unha figura axitada. E non é por nada que din que "somos o que comemos".
Polo tanto, é tan importante esforzarse por levar un estilo de vida sa. Para tomar o camiño da corrección, é necesario comezar coa introdución de alimentos útiles na dieta. Se che parece que nunca podes desistir dun bistec suculento de medio asado ou patacas con cebola, non te desanimes. Neste post sorprendente, recóllense consellos sinxelos sobre como cambiar a nutrición adecuada sen comprometer a súa psique e saúde.
1. Unha vez por semana, cociña un gran pote de cereal integral ou feixón.
Durante o día poderás reemplazar algunhas comidas con comida útil. Por exemplo, un día un brindis familiar para o almorzo, substitúe o mingau das sementes da película. E ao día seguinte, no canto de comida gorda para a cea, intenta beans con verduras frescas ou estofadas. Aos poucos o corpo vai acostumarse, e só se pode comer de plantas.
2. Use só té negro e café negro.
Esquece todos os aditivos adicionais ao té ou ao café. Só tire da cabeza o hábito de engadir azucre ou leite a bebidas quentes. Por suposto, isto levará tempo, pero paga a pena. Pronto, sen as "papilas gustativas", pode sentir toda a paleta de sabor de té ou café negro sen prexuízo da figura.
3. Observa as regras das porcións ideais, usando a túa propia man.
Se durante a comida monitorearás constantemente a cantidade de comida que come, pronto sinto a gratitude do teu corpo. Proba isto e definitivamente gustarache.
4. Substitúe alimentos altos en calorías e prexudiciais con alternativas e útiles.
Xa escoitou falar que case todos os produtos teñen un análogo menos prexudicial, non inferior ao gusto. Intenta converter os teus propios pratos en obras mestras útiles, utilizando coñecementos sobre substitutos. Por exemplo, faga un puré de pataca con coliflor na razón 1: 1. Non poderás dicir a diferenza entre estes vegetales, pero as cantidades de amidón serán varias veces menos.
5. Ás pratos no forno en vez de fritir nunha tixola.
Se o seu prato pode prescindir da codia do colesterol prexudicial, despois fállaa no forno. Case calquera alimento pode prepararse deste xeito, aliviando o corpo dos efectos nocivos do aceite vexetal.
6. Organizar os luns por semana.
Por suposto, é mellor comezar unha semana de traballo cun día rápido, pero se é demasiado difícil cambiar os teus luns a túa dieta favorita, elixe calquera día. Dentro dunha semana, consumen a cantidade máxima de verduras, substituíndo algunhas comidas con eles. Introduce gradualmente unha dieta vexetariana, escoitando o teu propio corpo.
7. Comer só alimentos cociñados.
Por suposto, a industria alimentaria ofrece agora unha gran variedade de produtos dietéticos e baixos en calorías, pero a maioría dos nutrientes que carecen. Polo tanto, sexa paciente con paciencia e receitas culinarias, e aprenda a cociñar pola súa conta. Deixe que o seu prato conteña máis calorías, pero a porcentaxe de substancias útiles nel será moito máis que en calquera alimento procesado químicamente.
8. Entre beber bebidas alcohólicas, beba un vaso de auga.
Se fose convidado a un bar para degustar un vaso de cervexa boa ou a un restaurante cun vaso de viño tinto, non teña medo de que a comida útil estea cuberta cunha "cunca de cobre". Segue un pouco de consello e beba entre vasos de bebidas alcohólicas un vaso de auga pura. Este truco axudará a evitar a deshidratación, acelerará a sensación de saciedade e gardará o aspecto "arrugado" o día seguinte.
9. Polo menos unha vez por semana, tome un xantar completo con vostede para traballar.
No camiño cara a unha nutrición adecuada, será difícil que renuncias a algunhas cousas que non podías facer. Pero, se se pode tolerar o café con crema e os alimentos adquiridos, non hai tentempié na candeira seca no traballo. Ensínanos a preparar un xantar completo para traballar. Comece un día por semana. A continuación, engade máis. Co tempo, converterase nun hábito.
10. Se a infraestrutura é inevitable, escolla opcións de baixo contido calórico.
Neste caso, non importa se fai unha comida para un bocado vostede mesmo, compre en cociña ou recolle de varios produtos. O máis importante é ver o número de calorías nelas. Hai unha chea de receitas de baixo contido calórico para todos os gustos e cores. Elixe a saúde!
11. Primeiro de todo, come verduras.
Se a túa comida inclúe varios pratos, primeiro debes comer verduras e comezar a comer carne ou aderezo. Así, rapidamente se satura e acostuma o corpo a unha alimentación sa e sa.
12. Use fariña integral.
Unha vida sen doce non é a vida en absoluto, polo que abandonalo é case imposible. Hai unha boa forma de cociñar doces deliciosos sen prexudicar a saúde. Para iso, use fariña de grans enteiros, rica en fibras e proteínas. Non intente substituír inmediatamente a fariña convencional con grans enteiros, xa que necesitará tempo para axustarse á cocción desta fariña, cambiando a estrutura da cocción. Experimenta e terás éxito!
13. Intente comprar verduras e froitas só das persoas que se dedican ás culturas.
Anímache a ir ao mercado para comprar directamente produtos naturais dos agricultores. Elixe só as verduras e froitas que se cultivaron no xardín sen o uso de produtos químicos nocivos.
14. No canto de bebida carbonatada, beba auga morta e ordinaria.
Todo o mundo sabe que a sosa non é a bebida máis útil e o mellor é abandonala dunha vez por todas, substituíndoa por auga común. Pero a maioría da xente quere a gaseosa por mor das calidades do gusto, que son privadas da auga común. Hai unha solución excelente para este problema: antes de beber auga, engade o limón, a menta, a herba ou a tintura para darlle un sabor e aroma lixeiramente doce.
15. Para o almorzo, coma verduras e alimentos ricos en proteínas.
Rexeitar o uso do doce pola mañá, polo que a metade do día non superar o desexo de comer de inmediato o chocolate, que xurdiu debido a unha forte caída do azucre no sangue. En todo o mundo, moitas persoas desistiron de doces e marmeladas pola mañá a favor dunha comida sa e nutritiva.
16. Use pequenas placas.
Os científicos demostraron que cando ve un prato grande e unha pequena cantidade de alimento, o cerebro envía sinais de insatisfacción coa inxestión de alimentos eo suplemento desexado. Engaña a túa propia conciencia e substitúe pratos de maior diámetro con pequenos. Entón pode comer menos comida.
17. En pratos de ovos, engade máis proteínas que as xemas.
Sábese que a xema é un complemento delicioso pero nocivo para a proteína. Polo tanto, para manter unha nutrición adecuada, terá que reducir o consumo de xemas. Non importa o prato que pretenda cociñar, use sempre proteínas de xema 2: 1.
18. Coma tantas froitas e legumes coloridos como sexa posible durante todo o día.
Na maioría das veces, a cor brillante das verduras ou froitas sinala a presenza de nutrientes concentrados (vitaminas, minerais, antioxidantes) nelas. Polo tanto, canto máis verduras e froitas de diferentes cores que come, máis nutrientes obtéñense.
19. Substitúe os produtos nocivos con utilidade.
Como xa mencionado arriba, cada produto ten o seu propio substituto útil. E esta semellanza pode usarse non só para a preparación de pratos complexos. Os "bocadillos" convencionais poden volverse máis nutritivos, se substituír os ingredientes nocivos neles. Por exemplo, un aguacate é grande para o papel da maionesa cando se prepara un bocadillo. As datas poden substituír o azucre en batidos. Para panqueiques, en vez de xarope e manteiga, a carne de compota de froita é adecuada. O calabacín frito substituirá as papas fritas, as uvas conxeladas, os doces, o iogur grego, a crema agria ou a maionesa, as patacas (castaña de anacardo), a crema para as sopas, as patacas mashed, etc.
20. Agregue sementes útiles aos pratos.
Tenta acostumarte engadindo sementes útiles a todos os pratos. Por exemplo, as sementes de chia son ricas en microelementos importantes. As sementes de cabaza melloran o valor do muesli e das sobremesas. As sementes de liño son excelentes para os cereales e aspergem en varios pratos. Calquera semente ten un efecto beneficioso sobre o corpo e acelera o metabolismo.
21. En vez de un vaso de zume de laranxa para o almorzo, coma unha froita.
A parte máis útil dos cítricos son as veas brancas, que conteñen moitas vitaminas e nutrientes. Polo tanto, en vez de un vaso de zume de laranxa, come unha porción enteira de cítricos comúns.
22. Tenta comer pratos que conteñan máis verduras.
Durante calquera comida, asegúrese de que o seu prato consiste en máis da metade das verduras. Isto axudará a equilibrar a dieta e ensinar ao corpo a comer alimentos saudables.
Coma ben e queda saudable!