A mantequilla é, sen dúbida, un dos produtos máis comúns de todo o mundo. Máis da metade da poboación mundial inclúese na dieta diaria. Hoxe en día, nas prateleiras das tendas pódese coñecer a manteiga, cuxo contido en graxas pode variar do 70 ao 85%, aínda que segundo os requisitos de GOST, un produto de alta calidade debería ser polo menos o 82,5% de graxa. Non obstante, non todos saben que este produto non sempre é útil. Estudaremos todos os pros e contras deste frecuentador de xeladeiras.
Os beneficios da manteiga
A composición da manteiga é a vitamina A , que é moi necesaria na loita contra as enfermidades do tracto gastrointestinal. Serve como unha especie de "lubricante" para úlceras pequenas, que pode ocorrer como resultado da desnutrición, o estrés e outros efectos negativos sobre o corpo. Nótese que non leva máis de 15 gramos por día. Especialmente útil é o contido da manteiga na dieta das persoas predispostas ao cancro. Os científicos probaron que o ácido oleico contido neste produto con uso diario reduce significativamente o risco de cancro.
O uso da manteiga para os homes que traballan duro é difícil de sobrestimar. O asunto é que este tipo de manteiga, como todos os alimentos graxos, é a mellor fonte para obter enerxía. Como resultado do seu procesamento, o corpo replén as reservas de enerxía vital e mesmo nun clima áspero permítelle manter un bo desempeño ao longo do día.
Os beneficios da mantequilla para as mulleres son moito máis importantes que a forte metade da humanidade. Descubriuse experimentalmente que as graxas deste produto teñen un efecto beneficioso nas células do cerebro, promovendo a súa regeneración activa. E xa que na vida cotiá o sexo débil ten que tomar decisións difíciles de forma regular e manter moitos factores en mente: unha pequena cantidade de manteiga estimulará a actividade cerebral e a enerxía nunha soa persoa.
Prato de manteiga
Por suposto, todo o que comemos debe ser coidadosamente equilibrado e proporcionado. Polo tanto, non se pode abusar da inxestión de aceite. En cantidades razoables, este produto beneficia, con todo, un exceso constante da taxa diaria pode levar ao aumento do colesterol ea aparición de placas de colesterol, o que é perigoso para as persoas, especialmente as persoas maiores e propensas á obesidade. O uso excesivo tamén pode provocar a arteriosclerose dos vasos sanguíneos.
Outra desvantaxe pode ser a compra dun produto de calidade inferior, porque non é raro vender ersatz nas tendas: un produto similar en composición con manteiga natural e que difiere da súa contraparte natural só mediante a adición dunha gran cantidade de sabores, colorantes e emulsionantes. Un bocadillo cun suplemento non será exactamente un almorzo útil para toda a familia, pero, pola contra, pode provocar danos nas paredes das arterias debido ao contido de ácidos graxos dos trans isómeros. Evitar a compra dun produto de mala calidade axudará á liña coa composición no envase de manteiga. Vale lembrar que non hai impurezas e marcas artificiais na restauración
Resumemos
Deste xeito, non fagas conclusións precipitadas e coloque a manteiga, o beneficio e o dano do que tamén é o lugar onde se atopa, na lista negra de produtos. Mesmo se decide ir a unha dieta, unha pequena cantidade deste compoñente da dieta é moi útil para o corpo e permítelle funcionar correctamente, apoiando as forzas de vida ao longo do día. O principal é saber o alcance - este é todo o segredo!