Non é ningún segredo que de todos os produtos proteicos, o peixe é a opción máis fácil de dixerir e útil. A partir deste artigo vai aprender o tipo de peixe que pode comer ao perder peso e como se debe cociñar para non gañar peso, pero só para desfacerse deles.
Os beneficios do peixe
O pez é a fonte dunha serie de compoñentes útiles, por que pode falar sobre os seus beneficios, non só pola perda de peso, senón polo corpo e a inmunidade en xeral. Entre eles:
- un valioso aceite de peixe cos seus ácidos graxos esenciais omega-3 e omega-6;
- vitaminas A, E, D;
- flúor, fósforo, iodo e outros microelementos útiles.
Crese que o peixe máis útil: o mar, e non o auga doce, porque contén as cantidades máximas de nutrientes.
Adelgazando o peixe
Todos os peixes están divididos en variedades graxas, medias graxas e con pouca graxa. Considere estas categorías con máis detalle:
- Variedades de graxa de peixes (máis do 8% de contido de graxa) - anguía, cabalo, arenque, halibut, esturión. Este é o peixe máis calórico: ten 200-250 calorías por 100 gramos. Esta opción é claramente non para perder peso, é mellor deixalo ata tempos mellores.
- Peixe de graxa media (4-8%): perca de pica, lubina, trucha, salmón rosa, atún, cabalo, carpa e arenque magra. En tal peixe - 90-140 kcal. Entón, esta xa é unha boa alternativa á carne, pero aínda así - non é a mellor opción. O peixe vermello con perda de peso é aceptable, pero non é a mellor opción.
- Os peixes conxelados (menos do 4%) son o pollock, o pique, a perca do río, o bacallau, a merluza azul, a merluza, a navaga, a barbula, a dourada, o abadejo. En un peixe de entre 70-100 kcal por 100 g, o que significa que pode substituír de forma segura os pratos de carne graxa.
Os médicos recomendan coñecer a medida e comer peixes non máis de 3-4 veces por semana. Lembre - se o exceso de vitaminas e minerais tamén é perigoso para o corpo, así como a súa falta.
Como cociñar os peixes coa perda de peso?
Podes esquecer de inmediato os peixes fritos no pan rallado ou as opcións apetitosas cocidas
- Os seguintes tipos de cociña están permitidos:
- peixe fervido (para a perda de peso é a mellor opción);
- peixes cocidos no forno con especias;
- peixes na grella ou lume vivo;
- Peixe para unha parella (a adelgazamento pódese cociñar non só peixes enteiros, senón soufflé, chuletas, etc.)
Deixar adornos de patacas e pasta, preferindo a eles non verduras de almidón e todo tipo de repolo. As ensaladas de verduras frescas tamén son adecuadas. Este será o mellor complemento para o peixe, o que lle permite manter e manter-se delgado.