Beneficio e prexuízo dos ovos de galiña

Os ovos de polo hai moito tempo convertido nun almorzo tradicional en moitos países. Son fáciles de preparar, pode servir con diversos aditivos e, o máis importante, son moi útiles porque conteñen unha gran cantidade de vitaminas e minerais. Considere os beneficios e os danos dos ovos de galiña.

Ovos para o almorzo

O hábito de comer ovos para o almorzo permite que o corpo obteña moitos ingredientes útiles desde a mañá: vitaminas A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H, PP e D, así como iodo, cinc, potasio, calcio , flúor. e ferro.

Ademais, os ovos teñen unha gran cantidade de proteínas, de forma que saturan e permiten que non recorden a comida durante moito tempo. Esta é unha excelente opción para aqueles que non teñen tempo para lanches.

O uso de ovos frescos

Os ovos frescos, mellor cocidos, manteñen en si mesmos todos os nutrientes, o que os fai moi nutritivos. É importante compra-los dun bo provedor para non infectarse con infeccións.

Beneficios dos ovos crus para o estómago

Un ovo cru é un asistente indispensable para aqueles que padecen enfermidades estomacais. Envolve as súas paredes desde o interior, protexéndoas dos efectos irritantes dos alimentos, para que poida reducir ou eliminar a síndrome da dor. Con todo, para aqueles que padecen pancreatitis, é mellor rexeitar ovos crus.

Dano de ovos de galiña

Os ovos de pollo cru poden ser moi perigosos. Os casos de infección con salmonela non son infrecuentes. Antes de decidir comer un produto deste tipo, vale a pena asegurarse de que o comprou dun fabricante fiable.

Os ovos de galiña conteñen moita graxa e, polo tanto, demasiado adicto ao seu uso aínda non paga a pena. O mito de que os ovos teñen moita cantidade de colesterol é xeneralizada, pero vale a pena lembrar que este é un colesterol útil e non o que os vasos sanguíneos están entupidos. O colesterol nocivo atópase en margarina e en aceites baratos, polo que a partir desta posición os ovos son útiles.