Se queres diversificar a táboa, pero ao mesmo tempo coma facilmente e controla o peso, presta atención á col de Saboya. É moi semellante ao branco branco, pero difire follas máis escuras e onduladas. É máis suave, cun sabor suave e agradable, sen venas tóricas - o que significa que é un excelente complemento para ensaladas e pratos laterais.
Contido calórico da col de Savoia
O valor enerxético da col de Saboya é de só 30 kcal, aproximadamente o mesmo que o de repolo branco. Isto fai que o produto sexa dietético e adecuado para unha dieta cunha redución de peso. Ao cociñar, por exemplo, o apagado - o contido calórico varía de forma insignificante.
Propiedades útiles da col de Saboya
O repolo de Saboya inclúe unha gran cantidade de substancias útiles: calcio, magnesio, fósforo, potasio, selenio, ferro, cobre, sodio e manganeso. Ademais, hai suficientes vitaminas A, E, C, K, así como moitos representantes do grupo B. Grazas a isto, a col de Saboya é de gran beneficio para o corpo e considérase aínda máis preferible que o branco e vermello.
Propiedades útiles para este produto realmente moi:
- normaliza a presión arterial (para pacientes hipertensos - un produto indispensable!);
- mellora a composición de sangue;
- impide o desenvolvemento de enfermidades cardiovasculares;
- promueve a excreción do fluído do corpo;
- reduce o risco de enfermidades oncolóxicas;
- fortalece o sistema nervioso;
- fortalece as forzas inmunitarias do corpo, proporciona un efecto fortificante;
- protexe o corpo da influencia dos canceríxenos, axuda a eliminar toxinas e toxinas;
- mellora a dixestión e é fácil de dixerir, razón pola cal é apta para alimentar nenos e persoas maiores;
- facilita a enfermidade na diabetes mellitus;
- mellora o estado do tracto gastrointestinal;
- retorna un apetito saudable;
- rexuvene o corpo, evita o envellecemento prematuro.
Cómpre salientar que o repolo de Saboya guisado conserva a maioría destas propiedades positivas, pero ten un efecto máis leve sobre o corpo e as membranas mucosas. Esta é unha excelente opción para unha guarnición lixeira, que non só enriquece o corpo con vitaminas, senón que tamén axuda a controlar o peso.
Desafortunadamente, non todos usan este produto único. Con pancreatitis, as exacerbacións das enfermidades gástricas e as enfermidades da glándula tireóide, a col de Saboya está prohibida.