Bolo de bizcocho con crema agria por favor, calquera dente doce. A delicia é incriblemente satisfactoria, deliciosa e perfectamente decora a súa festa de té.
Receita de bolo de bizcocho con crema agria
Ingredientes:
- ovo - 8 pezas;
- azucre - 300 g;
- zume de limón recentemente espremido - 1 cucharadita;
- fariña - 300 g;
- almidón de pataca - 1 colher de sopa. culler;
- crema de leite - 500 g;
- gelatina - 1 colher de sopa. culler;
- auga filtrada - 5 culleres de sopa. culleres;
- Fresas - 500 g.
Preparación
Dividimos os ovos en xemas e proteínas. Entón, ao final, espremea o zume de limón e golpéao cun mesturador, engadindo gradualmente o azucre. A continuación, introdúcenos coidadosamente as xemas, introducimos fariña e amidón. Mestura ben cunha culler e amasa a masa. A forma está manchada de aceite, verter a masa e nivelar a superficie. Enviamos o bolo ao forno e cocemos durante 15 minutos. Galleta quente fresco e cortado en varias partes.
As fresas son lavadas, secas e trituradas en metades. Nós espallamos a baga nun prato, adóitase con azucre e amasar cun garfo. Agora tome un bol, coloque a crema agria, engade o azucre e manteña ata que estea lisa. En outra tixela, remocha con gelatina de auga fervente e cando a mestura arrefriouse, conectamos as dúas masas. A continuación, formamos o bolo: reparto un bolo nun prato plano, cuberto con mestura de fresa e crema. Recollemos o bolo enteiro da mesma forma e colóquea no frigorífico.
Bolo de galletas de mel con crema agria
Ingredientes:
- azucre - 250 g;
- ovo - 2 pezas;
- manteiga - 50 g;
- mel - 50 g;
- fariña - 2 elementos;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- crema de leite - 650 ml;
- po fino de azucre - 1 elemento;
- chocolate amargo - 1 azulexo.
Preparación
Na tigela, bate os ovos e derrama gradualmente o azucre sen deixar de bater. Manteiga de crema derretida e fresca. Combina a fariña con po de cocción. O mel é mesturado con manteiga enfriada, engade un vaso de crema agria e inxecta a masa de ovo. Derramar gradualmente a fariña e verter a masa no molde. Ás o pastel durante 15 minutos e despois arrefriar e cortar a biscuit en 3 partes.
Bater a crema agria restante con po de azucre e cubra cada bolo, recollendo o bolo. Dea a delicadeza para preparar, espolvorear con chocolate ralado e decorar con calquera froita.
Bolo de bizcocho con crema agria e froita
Ingredientes:
- fariña - 1 elemento;
- ovo - 3 pezas;
- azucre - 1 elemento;
- po de cocción - 1 colher de sopa. culler.
Para o recheo:
- banana - 2 pezas;
- laranxa - 2 pezas.
Para crema:
- crema agria - 1 l;
- azucre - 0,5 elementos;
- gelatina - 50 g.
Para impregnación:
- xarope carmesí - a gusto.
Preparación
Primeiro necesitamos facer unha masa de biscoito: bater os ovos cun mesturador durante uns 10 minutos, despois despexar o azucre e mesturar ata que se disuelva por completo. Despois de introducir a fariña cun po de cocción e amasar unha masa homoxénea. A forma de cocer é cuberta con papel especial e verter a masa. Aceitemos un bolo no forno durante 20 minutos e despois saqueo, arrefríeo, cortámolo en bolos e cubra cunha toalla.
Mentres tanto, preparamos a crema: bater a crema agria con azucre branco. A xelatina soe en auga quente e déixase por un tempo, para que todos os cristais sexan disoltos. Lixa a masa e inxéctala na crema agria. Froitos lavados, limpos e cortados.
Agora comezamos a recoller o bolo. Colocamos un bolo nunha forma dividida, mergúllolla con xarope e distribuímos bananas uniformemente. Entón repartimos as laranxas, encheche con crema e elimina a preforma na heladera durante 30 minutos para conxelar. Despois cubrimos a delicadeza coa segunda codia, esparciamos os froitos e cubrimos a crema restante. Retiremos o bolo de biscoito delicioso con crema agria na neveira e deixámolo a remollo durante 1,5 horas e despois servimos para preparar té.