Bolo "Svetlana"

A pesar da súa sinxeleza, en forma rematada, un bolo decorará a táboa non peor que o adquirido, eo seu gusto forzará a todos os presentes a solicitar unha receita.

A receita do pastel "Svetlana" nunha tixola

Unha vez que a receita deste bolo é popular, ten unha gran variedade de modificacións, entre as que é imposible atopar o orixinal. Crese que a receita orixinal é unha, as tortas para as que se preparan a base de leite condensado e empapadas como unha natilla . Con esta variación, comezaremos.

Ingredientes:

Para o bolo:

Para crema:

Preparación

  1. Antes de preparar o bolo "Svetlana", prepare a masa para os bolos. Non hai nada máis sinxelo, todos os compoñentes da lista son simplemente o suficiente para resolver as aletas do mezclador, ea masa acabada divídese en oito partes (posible e máis, dependendo do diámetro desexado do bolo).
  2. Korzh para "Svetlana" prepáranse a modo de cobre, só no forno, pero directamente nunha tixola seca con revestimento antiadherente.
  3. Os rollos de panquecas laminados en tortitas marrón por un minuto a cada lado, arrefriados e recortados, recortando o diámetro desexado. Garda o corte.
  4. Para a crema, mestura todos os ingredientes xuntos, agás o aceite e coloque a mestura sobre o lume. Cocer ata engrosar con intenso e continuo axitación.
  5. Nunha crema arrefriada, bata cunha manteiga suave cun mezclador. Nesta fase, a crema pode complementarse con calquera sabor, por exemplo, vainilla ou coñac.
  6. Separe a mestura con bolos preparados, dobre-los cunha pila e cubra cunha capa de crema fóra.
  7. Decorar o bolo acabado con migas de bolos e tomar unha mostra.

Bolo de coco "Svetlana" sen cocer - receita

Engadir un pouco exótico á lista de produtos familiares axudará o coco, que diversificará o sabor, a textura eo sabor das golosinas acabadas. Un sorprendente bolo de coco estará listo en cuestión de minutos, e nin sequera terás que hornear os bolos.

Ingredientes:

Preparación

  1. Combina as xemas co azucre. Cando obteñas unha masa cremosa branquear, sabes con vainilla e ves no almidón.
  2. Precalentar o leite ata que quente, botalo nas xemas e devolva a mestura de novo a lume medio. Agarde a crema espesante, arrefriaga e bata con manteiga suave e 2/3 virutas de coco.
  3. Poñer os biscoitos nun prato de cocción uniforme. Cubraos con algunha crema. Repita as capas ata que enche o formulario seleccionado.
  4. Deixar o bolo na neveira por un par de horas, retirala do molde, cubrir cos restos de crema e chip de coco antes de servir.

Como facer un bolo "Svetlana"?

Ingredientes:

Preparación

  1. Para os bolos, azoute os primeiros cinco ingredientes. Cando a masa vólvese densa e uniforme, verte o leite condensado e continúa amasando.
  2. Enfriar a masa final por aproximadamente media hora, dividir en 8 partes iguais e rolar cada un nun disco.
  3. Poñer os tortas nunha tixola por 1,5-2 minutos a cada lado.
  4. Pastelitos refrixerados, espolvorear coa natilla preparada e decorar a migas con migallas.
  5. Tome a mostra só despois de 3-4 horas.