As bananas fritas aínda poden considerarse exóticas na nosa rexión, pero de feito esta delicadeza foi adoptada en todo o mundo. Se queres unirte á tolemia gastronómica xeral, informarémoste detalladamente como fritir as bananas nas receitas a continuación.
Que tan delicioso para freir as bananas nunha tixola?
Se decides simplemente fritir bananas sen aditivos, non necesitas memorizar ningunha lista xenial de ingredientes: manteiga, bananas non maduras e podes probar. O principal é tomar unha cantidade suficiente de aceite e pratos profundos, de forma que as pezas de bananas estean inmersas no aceite quente case a metade.
Precalienta o aceite vexetal ou a súa mestura co cremoso e mergúllate en rodajas a través das bananas. Agarde ata que as pezas sexan asadas e ruddy nun lado, e só entón cámbielas. Coloque as pezas de bananas sobre toallas ou servilletas de papel inmediatamente despois da preparación e despois servirlles con salsa doce, mel ou chocolate derretido.
¿Como correctamente fritir as bananas nunha tixola con azucre?
Unha alternativa á fritura en abundancia de aceite é a caramelización, que é fácil de conseguir se agrega un pouco de azucre á tixola.
Ingredientes:
- bananas - 2 pezas;
- azucre - 45 g;
- manteiga - 50 g.
Preparación
Pon as pezas de bananas na manteiga precalentada. Vendo que o aceite non se quenta e non se queima, verter o azucre e deixar que os cristais se derritan. Despois de fundir, rega as bananas co caramelo preparado ata obter un brillo suave e non queden máis suave.
Como correctamente fritir as bananas?
Se queres servir bananas fritas non só con torradas, waffles ou panqueiques , e transformalas nun bocado separado, a continuación, a saída é breading. As bananas preparadas son útiles para comer e facer salsas, tamén son ideais para grandes empresas de doce doces.
Ingredientes:
- bananas - 4 pezas;
- ovos - 2 pezas;
- flocos de millo - 1 elemento;
- azucre medio século;
- canela molida - 1 cucharadita;
- aceite vexetal para fritir.
Preparación
Cortar bananas con pequenos cubos. Os flocos de millo se desmoronaron e mesturáronse con azucre granulado e canela molida. Borra os ovos e mergúllalos en anacos de bananas, despois roda cada un deles nunha mestura para panejar e mergúllese nun aceite fervendo. Cando o pan se torna dourado, as bananas se espallan en servilletas e serven inmediatamente.