Algúns de nós, por mor de preferencias de sabor ou problemas de saúde, non consumen produtos de fariña. Non obstante, isto non significa que debes negarlle fundamentalmente a deliciosos pratos. Indícanos neste artigo como cociñar tortas de queixo e exquisitos deliciosos sen manga e fariña.
Receita de tortas de queixo sen fariña e sémola
Ingredientes:
- queixo casero granulado - 325 g;
- ovo C1 - 2 pezas;
- o azucre é pequeno - 65 g;
- crema agria ou marmelada - para a presentación;
- sal - unha pitada;
- aceite vexetal.
Preparación
Os ovos batidos sen unha cuncha engádanse cun mezclador ata que se obtén unha espuma espesa. A continuación, sen desactivar o dispositivo, verter o azucre e remover nun movemento circular. O queixo cottage trituímos cunha fina peneira e puxémonos un pouco baixo a prensa. A continuación, o líquido descargado é drenado e, en queixo seco, botamos unha pitada de sal e intercalamos suavemente a mestura do ovo doce.
Sartén con manteiga ben quente e usando unha culler de sopa, distribuímos o noso queixo de queixo. Fríea a partir de ambos lados e inmediatamente serve o prato á mesa, engadindo, se o desexa, a crema agria ou a mermelada.
Cheesecakes sen fariña e manga nunha tixola
Ingredientes:
- manteña 9% - 255 g;
- ovo C1 - 1 peza;
- azucre - 10 g;
- banana - 1 peza;
- amidón - pinch;
- aceite vexetal - 55 ml.
Preparación
Os ovos baten por uns minutos cun mezclador con azucre ata que aparece unha espuma espesa. O queixo cottage debe ser esfregado a través dunha peneira e bater coa mestura de ovos. Xoga o amidón, engade a banana pelada e amasar o liquidificador de masa.
Na tixola, despeje o aceite, quenta-la, coloque a mesa cunha masa e freír a syrniki sen fariña e manga por ambos lados. Un tratamento en quente transfírese primeiro a unha toalla de papel, e logo servido con crema agria ou mermelada de bagas.
Cheesecakes sen fariña e mango no forno
Ingredientes:
- queixo cottage - 325 g;
- ovo C1 - 2 pezas;
- sal - unha pitada;
- vainilina;
- pasas de luz - 1 puñado;
- azucre en po , crema agria, mel - para a presentación;
- aceite vexetal.
Preparación
Curd convértese nunha masa homoxénea, usando unha licuadora. A continuación, rompe os ovos, arroxa a vainillina e unha pitada de sal superficial. Mesturar ben todo e tirar as pasas, previamente empapadas en auga fervendo.
Agora tomamos moldes para cociñar, engrasámolos con aceite vexetal e enchemos cada media masa de manteiga. Nós enviamos os espazos en branco a un forno pre-Calefacción e asar os queixos de queixo por 25 minutos. Entón arrefriámolos, elimínalos coidadosamente dos moldes, espolvorear unha iguaria con po de azucre ou servir con mel líquido ou crema agria.