A baga máis valiosa - mar - espinheiro - é un medicamento marabilloso no momento de arrefriados e infeccións. Para estar completamente armado con virus no inverno, recomendámosche aprender a almacenar o espinheiro do mar para o inverno para que poida usar todas as súas propiedades útiles segundo sexa necesario.
Método un
Un dos métodos máis populares, como se pode preparar o espinheiro do mar para o inverno, implica derramar xarope de azucre. Inmediatamente despois da colleita as bagas son coidadosamente ordenadas, eliminando podre ou estragado, lavado e vertido con xarope de azucre collido nunha proporción de 1: 1. Cómpre salientar que antes de almacenar o espinheiro fresco fresco deste xeito, as latas deben ser lavadas previamente, esterilizadas e secas.
Método do segundo
Outra opción, como preservar as bagas de espinheiro mar para o inverno, está chea de azucre. As bagas lavadas colócanse nun frasco durante tres cuartas partes do volume. E, cada capa de bayas cunha altura de 1 cm está cuberta cunha capa de azucre. Ao final do recheo das latas, o cuarto restante do volume está cheo de azucre. Ten en conta que, para almacenamento normal, a proporción de espinheiro e azucre mar debería ser de 3: 4 ou 1: 1.
Método tres
Cando os xeladeiros con grandes cámaras de conxelación apareceron nas tendas dos equipos, as capacidades de almacenamento aumentaron significativamente. Se falamos sobre se é posíbel conxelar o espinheiro do mar para o inverno, esta é unha das formas efectivas de conservar a cantidade máxima de bayas de vitamina.
A preparación do espinheiro de mar inclúe a clasificación de restos e froitas estropeadas. Despois diso, o espinheiro de mar se lava suavemente e se seca sobre servilletas de papel ou tecido.
Antes de enviar ao conxelador, as bagas están embaladas en porcións en paquetes separados, ordinaria ou cun bloqueo ZIP. Isto permitirá en todo momento obter os froitos e descongelar só o volume que se necesita neste momento. Pode almacenar o espinheiro do mar simplemente nunha bolsa ou dobre-lo nun recipiente separado, por exemplo, un bol.