Se tiveses a sorte de obter polo menos unha pequena cantidade de coiro, non perdas a oportunidade de facelo cun doce inigualable. Para gozar dunha deliciosa iguaria no inverno, ofrecémoslle unha mestura marabillosa de bagas de cranberries, e contaremos en detalle como cociñalo.
Como preparar jam «Cinco minutos» de cranberries con mazá - receita
Ingredientes:
- bagas cranberries - 1.3 kg;
- mazás - 500 g;
- azucre granulado - 700 g.
Preparación
Lavamos as bagas de cranberries, atendelos coidadosamente pola presenza de lixo e, a continuación, un pouco de secado. As mazás son limpas a partir de núcleos de sementes, cascas secas e desprazadas a través dunha gran peneira de moedor de carne eléctrica.
Nunha tigela de metal grande, derramar todos os arándanos e botar a metade do azucre preparado. Repara de forma uniforme o goleo da mazá, que está cuberto co resto do azucre. Deixar a tixela un par de horas nun lugar fresco. Cando as froitas froitos están permitidas para o zume, enviamos a futura mermelada á placa de cocción do prato. Con axitación constante, cociña o trato, durante 5 minutos.
Agora repartimos todo o contido da tixela a frascos de cristal ben asados e atopámolos con tapas asadas. Enviamos lentamente a peza para que se arrefríe baixo unha manta cálida.
Como facer mermelada de cozinho conxelado con peras e laranxa nun multivariante - unha receita?
Ingredientes:
- lingonberry conxelado - 1.2 kg;
- peras frescas - 800 g;
- laranxa - 1 peza;
- azucre fino - 1 kg.
Preparación
Recortar o medio das peras maduras e jugosas, e logo cortarlas e innecesarias para nós a pel. Dividimos a froita en segmentos arbitrarios, que poñemos á capacidade do multivariado. En dous, cortar a laranxa suculenta e de ambas as dúas metades espremer o zume directamente sobre as peras preparadas.
Bayas de cebras conxeladas, colócanse nun colador profundo e dálles tempo para descongelar polo xeito natural. A continuación, escova-los con auga fervente abrupta e cando, os seus restos circulan polo colador, cambiamos as bagas nun multivariado con peras.
Encha o contido da tixela cun azucre fino e granular e active o modo "Quenching". Esta mermelada incomparable é cocida durante 55 minutos e despois distribuímosa de acordo coas latas correctamente preparadas para a súa conservación e seléxolas. Deixe os espazos en branco para arrefriar debaixo da alfombra ata a mañá.