O pediatra recoméndase incluír no queixo do alimento do bebé, pero non sabes como cociñalo para o bebé? En realidade, non hai nada difícil neste e hai moitas receitas.
De xeito natural, se preguntar por que facer unha cociña para un bebé, porque nas baldas pode comprar un produto acabado? Si, é, pero cando se trata de alimentar aos nosos fillos, volvémosnos extremadamente esixentes sobre a elección de comida, porque quere dar ao seu bebé o mellor. E quen dará a garantía de que non haberá nada prexudicial para o seu fillo nas prateleiras das tendas de queixo cottage? Entón temos que pensar en facer queixo para o bebé. Por suposto, depende de ti decidir que produto che dea ao teu fillo, pero se decides facelo a ti mesmo, a receita para cociñar queixo para bebés será útil.
¿Como cociñar queixo cottage para bebés a partir de iogur?
Cociñar para nenos o queixo cottage de iogur non é difícil, basta con obter un par de potas, peneira e kefir. A cantidade desta última terá que determinarse por si mesma, considerando que 600 gramos de iogur (necesita un bebé) produce uns 100 gramos de queixo cottage.
Como se mencionou anteriormente, elaboraremos o queixo cottage con 2 cazoletas, nun baño de auga. Nunha pota grande colócase a auga, despois poñemos un pote de iogur e reducimos o lume a medio. Manteña coidadosamente o kefir desde os bordos ata o centro, non interfire ao redor do círculo. Despois de 10 minutos, cando o iogur quéntase a 60 ° C, retiramos as dúas potas do lume, deixando nese estado durante 30-40 minutos. A continuación, drenar a auga quente, verter o frío e colocar a pota con Kefir durante 20 minutos. Cando o kefir é arrefriado, vértelo nun colador, deixe que o suero se drene. Despois do queixo cottage arrefríos.
Os calabaceres son un pouco aceda, non todos os bebés gustan deste gusto. Como facer que o queixo cotián sexa máis atractivo para un neno? É moi sinxelo: engade froita á cuajada, por exemplo, mestura mazá e queixo cottage nunha licuadora. Pode engadir a fructosa ao queixo cottage, pero non ao azucre. Aínda que é mellor que o bebé come comiño sen aditivos.
Como cociñar o queixo cottage para o bebé a partir de leite?
Para preparar este queixo, utilízase un limón e, polo tanto, recoméndase alimentar aos nenos con este queixo a partir de 1 ano de idade.
Ingredientes:
- leite - 600 ml;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
A leite se puxo nunha pota, ponse en lume e ferva, cando o leite comeza a subir, elimínao do lume e verter o zume de limón. Mestura rápida. O queixo cottage xa debería descender do soro de leite, se isto non ocorre, pode engadir un pouco máis de zume de limón. Agora a mestura refírese e filtra a través dun filtro. O queixo cottage está listo, podes entregalo aos nenos ou coa adición de froitas.
¿Como facer queixo calcinado para bebés?
Ás veces, baixo o consello dun pediatra, é obrigado a facer queixo calcinado para nenos. Normalmente introdúcese na dieta cando o bebé non pecha o fontanela eo corpo necesita un calcio adicional. Tamén se prescribe o queixo calcinado para nenos con rápido crecemento de dentes. Pero sen o consello dun médico, este queixo non se pode dar a un neno.
Para a preparación do queixo calcinado será necesario comprar cloruro de calcio (en ampoules). O principio de preparación do queixo cottage calcinado é o mesmo que na receita anterior, só no canto do zume de limón hai que tomar o cloruro de calcio - 1 cucharada por 600 ml de leite.
Débese recordar que non é necesario dar ao neno inmediatamente unha gran cantidade de queixo cottage. A primeira vez que a porción non debe ser superior a 1 cucharadita. Tamén para o primeiro experimento é mellor non engadir nada ao curado. Só entón, cando o queixo cotián entra na dieta e / ou o bebé comeza a ser caprichoso, pode engadir un pouco de froita ao queixo cottage. Pero mesmo neste caso, é mellor alternar tal cunca con queixo cottage sen aditivos.