Camarón: un marisco útil e delicioso, desde onde podes cociñar unha variedade de pratos deliciosos e orixinais. Só non todas as amas de casa saben como cociñar camaróns conxelados. En realidade, isto non é tan difícil, basta con coñecer algunhas regras. Non importa o produto que compras: cru ou semiacabado - pasou por unha conxelación e, polo tanto, precisa o tratamento térmico correcto.
Como cociñar os gambas conxelados?
Ingredientes:
- auga filtrada - 1 litro;
- especias;
- eneldo fresco - a gusto;
- cravo;
- folla de loureiro;
- zume de limón - ao gusto.
Preparación
Na olla, coloque auga filtrada, coloque a lume medio e ferva. Entón botemos sal, follas de laurel e cravo a gusto. Se o desexa, engade o zume de limón e o eneldo fresco picado. A continuación, debuxar coidadosamente o marisco e cubrir cunha tapa. ¿Canto para cociñar gambas conxeladas peladas? Marcas uns 15 minutos, e despois extraídas ordenadamente cun ruído, fresco e servindo á mesa.
Como cociñar camaróns fervidos e conxelados?
Se xa compras gambas conxeladas conxeladas, entón o proceso de preparación é moi simplificado.
Ingredientes:
- auga filtrada - 1 litro;
- especias;
- enel doce - 0,5 racimo;
- zume de limón - 1 colher de sopa. unha cullerada
- gambas congeladas fervidas - 500 g.
Preparación
Despeje auga na tixola, engade sal e follas de laurel. Enxágüe enxágüe, axite, corte finamente cun coitelo e tire á auga. A continuación, debuxar coidadosamente o camarón e cociñar por non máis de 2 minutos. Se usa gran tigre ou gambas reais, entón aumenta o tempo ata 5 minutos. Non é desexable para digerilos, xa que a carne tenra de marisco adquire unha consistencia de goma.
Como cociñar camarones conxelados pelados en cervexa?
Ingredientes:
- auga filtrada - 0,5 l;
- cervexa escura - 0,5 l;
- especias;
- gambas conxeladas peladas - 500 g.
Preparación
Despeje a auga da pota, engade a cervexa escura, engade sal a gusto e ferva. A continuación, tirar os camarones pelados e cociñalos durante uns 5 minutos. Despois diso, retire suavemente os mariscos cun ruído, espárgase nun prato e serve inmediatamente á mesa.
¿Como cociñar camarones conxelados crus?
Ingredientes:
- auga filtrada - 3 litros;
- cravo - 10 pezas;
- folla de laurel - 4 pezas;
- chícharos de pementa - 10 pezas;
- limón - 0,5 pezas;
- allo - 3 dentes;
- pasta de tomate - 6 culleres de sopa. culleres;
- gambas conxeladas - 1 kg.
Preparación
Nunha cacerola derramar auga fría e poñela ao lume. En canto ferve, arroxade un pouco de claveles, follas de laurel, pementón, limón, rodajas picadas e algúns dentes de ajo limpos. A continuación, coloque unhas culleres de pasta de tomate e mestúralas todo. Damos a salmoira a ferver, e logo arroxámola a cámara conxunta conxelada e cúrralas durante 5 minutos. Despois diso, elimínanos cun ruído, poñelos nun prato e servilos á mesa.
Como cociñar gambas reais conxeladas?
Ingredientes:
- auga - 1 l;
- folla de laurel - 2 pezas;
- cravo - a gusto;
- gambas reais conxeladas - 300 g;
- limón - 0,5 pezas.
Preparación
Despeje a auga fría filtrada na tixola, colócaa na estufa, ilumina o lume medio e espera a que ferva. Entón sobreviviremos o zume de medio limón, tiraremos unha folla de loureiro, varios claveles e un pemento negro a gusto. Ademais, en auga fervente poñemos camaróns conxelados reais, fervoros, apagamos o gas e pechamos os pratos cunha tapa. Despois de 7 minutos, leve os mariscos cun sorriso, colóquea nun prato e refírela. Despois diso, limparémolos e serviulles á mesa.