Como comer coco?

Nas nosas prateleiras, un coco apareceu hai moito tempo, o seu valor central ten un valor especial: exótico e só. E así que queres probar, pero esa é a pregunta: ¿como é o coco? Na escola non se lles ensinou, pero debido á ignorancia, a froita exótica é moi difícil de abrir, e levará moito tempo. Vas a abrir, e logo estarás perplexo. ¿Que podes comer en coco? Descubramos o segredo do coco.

¿Como limpar o coco?

Antes de comezar a limpar a froita e desconfiar de como comer o coco, tomemos unha porca e axécea preto da orella. ¿Podes escoitar o chapoteo do líquido dentro? Este é leite de coco. Se non escoitamos o chapoteo, tome outra froita, entón esta porca estendeuse na tenda por moito tempo e pode ser mimada.

En principio, o coco en si: este é o leite, conxelado e transformado en pulpa e casca. Pero, a esencia da nosa idea, este feito non se cancela; decidimos abrir a froita e chegar ao fluído e carne de gorgoteo.

Como limpar correctamente o coco? A solución máis sinxela é usar un martelo e uñas. Atopamos un lugar suave de coco, xeralmente estes son tres puntos negros, lugares de apego de coco cunha palmera e martelamos un cravo. Formamos unha abertura a través da cal drenamos o líquido nun recipiente separado e seguimos a abrir a tuerca aínda máis. Colocamos un coitelo no burato e balance lentamente para que se forme un crack no coco. Fai todos os pasos para abrir o coco con moito coidado, de xeito que o coitelo non se esvae das mans, e non está ferido. Se non, non terás que preguntar "como comer o coco", pero recorda o número de chamada de emerxencia dunha ambulancia. Cando a grieta se fai o suficientemente grande, dividimos a froita.

Pode envolver un coco cunha toalla ou un par de bolsas de plástico e golpealo cun martelo varias veces. A porca neste caso debe manterse en peso na man. Despois do segundo golpe, a carne debe comezar a partir da cuncha e será máis fácil de separar. Todas as accións son mellor realizadas nos pratos, para non perder o líquido restante e a porca non ten que ser recollida en toda a área da cociña.

Como comer coco?

Entón, abrimos a noz exótica. Que conseguimos? Que podes comer en coco? O primeiro é o leite de coco. Un sabor lixeiro e lixeiramente doce contaralle o gusto ea propia carne. A leite é desexable para usar de inmediato, xa que a vida útil é moi pequena - non máis de 2-3 días no frigorífico. Só pode beber inserindo un tubo no burato, se decide non compartilo con ninguén, ou pode drenar o líquido e usalo para facer cócteles alcohólicos ou engadilo a produtos culinarios. O segundo é unha carne de coco delicada. Debe separarse facilmente de forma necesaria, só entón pódese dicir con certeza que a porca foi eliminada da palmeira madura, non verde. Como comer a pulpa de coco, branca e perfumada? A polpa elástica pode ser usada para facer varias sobremesas, produtos horneados, ensaladas. Corte en anacos, envolveo en polietileno e colócao na heladera. Pero ten en conta que a vida de andel ela tamén ten un pequeno - ata un mes. Os chips de coco secos poden ser almacenados por moito máis tempo e engadidos á confitería.

Podes dar un pouco de leite para empezar a engrosar e mesturarse con pulpa de coco, entón obterás crema de coco: un produto delicioso que enche perfectamente ensaladas de froitas e engádese ás sobremesas.

Como podes ver, o coco ten algo que compartir connosco. A leite, a carne, que, por certo, é bastante alta en calorías, son perfectamente utilizados na cociña para cociñar varias sobremesas, sopas e ensaladas.