Un bocadillo é unha das variedades dun bocadillo. A súa característica distintiva é que é un merienda pechada, o recheo no que se sitúa entre dúas franxas de pan. Eses bocadillos pódense comprar listos, pero contámosche como preparar bocadillos na casa, porque a casa sempre é máis saborosa que a que adquirise.
Sanduíche con pavo
En bocadillos pódese usar pan normal, pan para brindar, tamén hai un pan especial para os bocadillos á venda, ou pode tomar un pan común sen azucre. Parece un bocadillo moi delicioso.
Ingredientes:
- bollo sen azucar - 2 pezas;
- filete de pavo - 300 g;
- Follas de lechuga - 4 pezas;
- queixo - 4 rodajas;
- tomates - 2 pezas;
- crema agria - 100 g;
- verdes de eneldo e perexil - 50 g;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Repartimos o pavo en 2 franxas e frío. Cortar o bollo ao longo de 2 partes. Para a salsa en crema agria, engade verduras, sal e pimienta a gusto. Preparamos a base preparada coa salsa resultante, cubrimos con leituga, cebola con queixo, rodajas de tomate, pavo, nuevamente tomate, queixo e leituga. Se queres obter un bocadillo quente con queixo fundido, envíeo ao microondas uns 20-30 segundos. O teu lanche está listo!
Sandwich con ovo
Nesta receita, contaremos como facer un delicioso sanduíche cun ovo nun par de minutos.
Ingredientes:
- pan - 6 pezas;
- ovos - 3 pezas;
- queixo procesado en forma de pastel - 1 pc;
- pepino - 1 peza;
- follas de leituga - 3 pezas;
- maionesa - 30 g.
Preparación
Os ovos para esta receita poden cociñarse con antelación, entón o tempo de cocción manterase nun mínimo. 3 pezas de pan nun lado lixeiramente untadas con maionesa e 3 pezas: queixo fundido. Os ovos cocidos son cortados en cubos pequenos. Pepino - círculos. Poñemos o pepino no pan, encima dos ovos, a leituga e a tapa cunha segunda rebanada de pan, que se mancha con queixo derretido. Se o desexa, cada bocadillo aínda se pode cortar en diagonal, terá deliciosos triángulos.
Sanduíche con bacon e pollo
Os bocadillos de 3 franxas de pan son chamados sándwiches americanos. Crese que foron inventados en América, e bocadillos con 2 franxas de pan - en Inglaterra.
Ingredientes:
- pan - 6 pezas;
- Bacon - 4 rodajas;
- filete de pollo - 250 g;
- queixo - 2 rodajas;
- tomate - 1 pc;
- cebola azul - 1 peza;
- follas de leituga - 2 pezas;
- maionesa - 50 g;
- mostaza - 1 cucharadita.
Preparación
Así, o pan é lixeiramente seco na torradeira. Bacon fritos ata que estean listos por 2-3 minutos. O filete divídese en 2 anacos e fríese ata listo, preferentemente na tixola onde se tostado o touciño. Preparamos a salsa dunha mestura de maionesa e mostaza.
Consello: ao preparar bocadillos caseiros, asegúrese de que o recheo estea ben embalado e non aos bordos (se é algo solto como, por exemplo, un ovo cocido). As capas tratan de apilar exactamente entre si. Se non, o recheo pode desmoronarse, o sabor deste, por suposto, non cambiará, pero será inconveniente comer e a impresión quedará malcriada.