Hoxe imos contarche como facer iogur de xeado na casa. Esta sobremesa non só é sorprendentemente sabrosa, senón tamén moi útil a diferenza dos análogos adquiridos na tenda, que están cheos de todo tipo de aditivos nocivos.
Helado caseiro de bananas e iogur - receita
Ingredientes:
- Yogur natural espeso - 295 ml;
- bananas maduras - 2-3 pezas;
- leite condensado (habitual ou cocido para elixir) - 145 g;
- azucre en po - 55 g;
- queixo cottage doce - 55 g.
Preparación
Nun recipiente axeitado para azoutar, deposite un iogur espeso, agregue o mesmo leite condensado, cocido ou sinxelo, a cociña dos nenos e pousar e pelar en anacos bananas moi maduras. Agora traballamos os ingredientes cun liquidificador mergullado cunha consistencia homogénea de crema, engade o azucre en po e bate de novo.
Queda só para conxelar a base das viandas, co fin de obter un sorbete incrible delicioso. Para iso, distribuímoslo nun recipiente común ou distribuílo en moldes porcionados e colócanse no conxelador durante varias horas.
Sorbete de iogur - receita con limón
Ingredientes:
- iogur - 240 ml;
- crema con contido de graxa superior a 33% - 390 ml;
- azucre en po - 210 g;
- limóns - 320 g.
Preparación
Para comezar, eliminamos e trituímos unha casca dun limón, exprimámolo tamén a partir de zume de cítricos e mestúremos todo con azucre en po. Mentres os cristales doces disólvense, mestúranse ata picos cremosos de crema, despois de que, sen parar o proceso, desprázanse un delgado yogur e engádese a base do limón. Continuamos a bater a masa durante uns sete a dez minutos, despois de que o poñemos no formulario e envialo a conxelar.
Como facer xeado de yogurt grego e amorodo - receita
Ingredientes:
- Yogur grego - 240 ml;
- crema con contido de graxa superior ao 33% - 330 ml;
- azucre en po - 140 g;
- Fresa - 480 g;
- zume de limón - 30 ml.
Preparación
As fresas son lavadas con auga fría, limpas de rabos e divididos en dúas partes. Un deles é cortado en rodajas, eo segundo combínase con iogur, zume de limón e azucre en po e perforado cunha batidora ata a máxima consistencia homoxénea posible. A continuación, colar a masa resultante a través dun colador fino.
A crema para a preparación de sorbete é elixida máis gorda e vencelos cun mezclador a unha espuma exuberante e espesa. Agora conecte a base de amorodo tenso con crema batida, coloque as rebanadas de amorodo na mestura, mesture todo ordenadamente e coloque nun recipiente. Agora só queda esperar a conxelación das sobremesas no conxelador.