A galiña non utiliza en balde todo a gran demanda. A ama de namorados encántaa polo feito de que pronto se prepara ben, e os consumidores, por suposto, aprecianlle o excelente sabor.
Non renuncies a este tipo de carne nin a homes, porque resulta un prato bastante satisfactorio, sen mulleres, porque é unha comida moi dietética, non hai fillos, porque con moito gusto crúzano unha codia apetitosa.
O máis delicioso é esta carne en forma fritada. Repasemos varias receitas para as patas de pollo nunha tixola.
Moitas amas de casa están interesadas en canto fritir as patas de pollo nunha tixola. Normalmente leva 25-30 minutos para preparar este produto semi-acabado de tamaño mediano. As grandes pezas necesitan un pouco máis de procesamento; para el tardan 35-40 minutos. Para que comprenda completamente esta pregunta, subministramos cada receita con información sobre a duración da fritura.
Patas de pollo fritas nunha tixola
Ingredientes:
- coxas de galiña - 3 pezas;
- Aceite de xirasol - 35-40 g;
- lúpulo-suneli;
- allo - 2 franxas;
- limón - cuarto de 1 peza;
- noz moscada, terra;
- sal.
Preparación
Espremer o zume do limón sobre as coxas de galiña. Espolvea con sal, allo picado e fregue estes produtos en produtos semiacabados de carne. Engade noz moscada e lúpulo-suneli. Mexendo. Deixe a carne en especias por 10 minutos.
Cando caduque o tempo, fregue as patas ao comezo 7 minutos sen tapa a lume alto, e logo cubra e reduza o mínimo de calor. Seguimos o tratamento térmico durante outros 20 minutos.
Que delicioso para fritir as patas de pollo nunha tixola?
Ingredientes:
- pernas de pollo - 4-5 pezas;
- cebola branca - 1 pc;
- xenxibre fresco - 10-12 g;
- mandarín - 2 pezas;
- especias secas (romeu, paprika);
- sal;
- aceite de fritura - 45-50 g.
Preparación
As patas de pollo son lavadas e espolvoreadas con romeu seco, paprika, xenxibre picado, sal. Distribuímos os aneis das cebolas brancas. Deixar a carne empregar con ingredientes picantes durante 20 minutos. Recoméndase cubrir a tixela con estes produtos cunha tapa (película alimentaria), para que non estean desgastados.
Fritir as patas de galiña na graxa durante un cuarto de hora. O incendio está configurado cun valor medio. A continuación, espolvoree as rodajas de mandarina cortadas en 2 partes, faga o valor mínimo do lume e freír 10 minutos.
Patas de pollo en maionesa nunha tixola
Ingredientes:
- patas de pollo - 4 pezas;
- maionesa - 45-50 ml;
- sal;
- a albahaca está seca;
- Jengibre fresco - 8-10 g;
- mostaza - 1 cucharadita;
- aceite vexetal - 50-60 g.
Preparación
Mesturar na tigela de mostaza, maionesa, albahaca, xenxibre ralado e sal. As patas de pollo son lavadas e secas. Nós vertemos sobre eles unha mestura de maionesa e coidadosamente lubrificar por todos lados. Deixamos a hora no chan, para que a carne estea completamente absorbida por sabores picantes brillantes.
Bañamos as patas na tixola co aceite quente e fritir. Para comprobar a dispoñibilidade, perforar a parte da carne na parte máis ancha: se o zume claro vai - todo está preparado. Normalmente tardan 30 minutos en fritir.
Patas de pollo nunha tixola con salsa
Ingredientes:
- pernas de pollo - 3-4 pezas;
- comiño de chan seco, curry, cilantro, chile;
- sal;
- graxa para fritir - 45-50 ml;
- pasta de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- allo - 3 rodajas;
- follas de loureiro - 3 pezas;
- auga - 0,5 cunca.
Preparación
As patas de galiña son salpicadas de sal e enviadas para asar en graxa durante 7-8 minutos. Grazas a un forte incendio, aparecerá rápidamente unha cortiza.
Distribuímos a pasta de tomate con auga. Damos sal, comiño, curry, chile, cilantro, allo picado e mestúralo. Nós vemos esta salsa nas patas de pollo e cociña por 20 minutos, pero xa reducindo o lume a un mínimo. Case ao final repuxemos follas de laurel sobre a carne e, antes de coller, eliminámolas.