Hoxe no noso material hai opcións para facer ensalada con pollo afumado e pepino fresco. Esta combinación está perfectamente complementada con outras verduras, queixo, millo enlatado e cogomelos.
Ensalada con pollo fumado, pepino fresco, millo e pementa
Ingredientes:
- carne de polo afumada (pulpa) - 245 g;
- pepinos frescos - 245 g;
- millo enlatados - 230 g;
- Pimienta búlgara - 115 g;
- ensalada de cebola - 120 g;
- ovos seleccionados - 3-4 pezas;
- maionesa espesa - a gusto;
- vinagre de mazá - 70 ml;
- sal de pedra e pementa negra fresca - a gusto.
Preparación
Para preparar esta ensalada, pode levar tanto o peito de polo afumado como outras partes fumadas do ave, separando a carne dos ósos e cortando os cubos. Ademais, fervoros, fritos, limpos e afiados dos ovos da mesma forma, molemos o pepino lavado e pementa búlgara pelada. Non imos poñer as cebolas de ensalada nunha forma pura, senón que a marinamos durante vinte minutos en vinagre de mazá. Para iso, corte as verduras con pequenos cubos, agrégalles á tixela, engade o vinagre e vese auga fervendo para cubrir por completo o contido do recipiente. Decapitamos a cebola nunha peneira, enxaguada con auga fría, deixámola escurrir e mandámola ao resto dos ingredientes alimentarios.
Queda só para encher a ensalada con maionesa, a gusto de sal e pimienta, mesturar e darlle vinte ou trinta minutos para preparar.
Ensalada con pollo fumado, tomate, pepino, pemento e millo
Ingredientes:
- carne de polo afumada (pulpa) - 245 g;
- pepinos frescos - 245 g;
- millo enlatados - 230 g;
- pementa doce - 180 g
- tomates frescos - 245 g;
- eneldo fresco;
- maionesa espesa;
- sal de pedra e pementa negra fresca.
Preparación
A ensalada fresca cun pollo afumado e verduras é moi fresca e o millo dará un sabor especial. Neste caso, o traballo preparatorio consiste só en cortar os compoñentes. As verduras e os greens deben ser lavadas e deben ser secas. Os pepinos e a pementa búlgara son cortados en tiras o máis finas posible, e tomates e carne de polo afumado en cubos. Do mesmo xeito que no caso anterior, pode usar o filete de peito afumado e a carne das pernas.
Mestura os compoñentes da ensalada nun bol separado, engade o millo eo eneldo, a maionesa, a pementa eo sal e mestura. Podes servir a comida de inmediato.
Ensalada con pollo fumado, pepino, cenoria e queixo coreano
Ingredientes:
- Carne de pollo afumada (pulpa) - 245 g;
- pepinos frescos - 245 g;
- cenorias en coreano - 185 g;
- queixo de variedades duras - 120 g;
- Ovos seleccionados - 4 pezas;
- maionesa espesa;
- sal de pedra e pementa negra fresca.
Preparación
Neste caso, decoraremos a ensalada con capas. Idealmente, se hai un anel de moldaxe, que está colocado nunha placa ancha. A primeira capa ponse huevos de polo hervidos duros, pelados e ralados, seleccionados ovos e déixanlles ser maionesa. A continuación, repartir o pollo en cubos e outra vez a maionesa. Agora á volta dos pepinos e as zanahorias coreanas, que tamén está xenerosamente borrada de maionesa. Terminamos a composición con queixo ralado e enviamos por unhas horas unha ensalada na estantería da nevera para remojar.
Ensalada de pollo afumado con champiñones e pepinos
Ingredientes:
- carne de polo afumada (pulpa) - 295 g;
- pepinos frescos - 245 g;
- champignons - 295 g;
- cebola - 70 g;
- Aceite de xirasol sen sabor - 30 ml;
- Ovos seleccionados - 4 pezas;
- maionesa espesa;
- sal de pedra e pementa negra fresca.
Preparación
Champignons para a miña ensalada, grind e frite xunto coa cebola picada ata que estea suave e a evaporación de toda a humidade. Fremos hervidos, casca e rebozamos ovos, rotas o pepino e corremos o pollo con cubos. Na tixola ou no prato no anel, coloque capas de polo, seguido de pepino, frita de cogomelos e ovos. Cada capa, excepto a última, séntao xenerosamente con maionesa e ao gusto con sal e pimienta. Cerca de dúas horas máis tarde, cando a ensalada está empapada, pode servilo, decorado con ramitas de verdes.