Cando estea no limiar de invitados inesperados, axiña se alimenta e gasta un mínimo de tempo axudando as receitas que cociñan as boliñas fritas. O prato é moi fácil de cociñar e ten un gusto mellor para moitas que as langostas nun restaurante caro, porque nos días do estudante era case unha iguaria.
Os boliños fritos máis deliciosos obtéñense dos que teñen carne de polo na súa composición. Como correctamente fritir boliñas? Hai varias receitas para cociñar este prato popular.
Que delicioso para asar boliñas?
Nunha tixola quente coa manteiga espallamos pelmeni. Se compras boliñas de tenda, non necesitas descongelarlas. Para cociñar completamente, é suficiente para fritir durante uns 15 minutos, mentres se muda constantemente. Basta freir as albóndegas antes de cortar, xa que este é un sinal de prontidão. Durante a cocción, probe periodicamente boliñas. Servir un prato preparado con salsa de tomate ou crema agria, previamente salpicada cunha mestura de pemento.
Como cociñar o pelmeni nun forno de microondas?
Obtéñense boliñas moi deliciosas se o fas en dous conxuntos. En primeiro lugar, nun pote para unha tixola ou unha pota, quenta a auga. Na auga quente arroxamos medio quilo de boliñas. Poñemos minutos en 9 de potencia media.
Mentres tanto, o ralador ten tres manteiga conxelada. Levamos o pan ao forno e tiramos o pelmeni ao colador. Espera ata que as albóndigas se drenan e arrefríe un pouco. Agora colóquea todo nun prato en dúas capas e espolvoreo coa metade do aceite. Pode espolvorear con especias. Coloque o prato no forno durante 5-6 minutos, mentres necesite activar o modo da grella.
Ao final do tempo, unha cortiza moi apetitosa debería formar sobre boliñas. Se o caldo permanece no bol, debe drenarse. Agora espolvorear o prato coa manteiga restante e o queixo ralado. Agora enviamos todo ao forno durante 5 minutos máis. Despois de que o prato estea listo, déixase reposar por varios minutos.
Fry dumplings no microondas pode incluso un novato na cociña, xa que é realmente sinxelo. Se queres cociñar boliñas secas e crujientes, simplemente non espolvese todo o queixo ao final. Dos restos do caldo pódese facer unha salsa. No auga, engade unha culler de sopa de maionesa e unha pitada de fariña. Ao final, engade unha cucharadita de vinagre e colócaa no lume. Leve a ferver e engade verduras finamente picadas.
Boliñas fritas en aerogrill
O xeito máis doado de cociñar boliñas en vasos. Xestionarás durante media hora. Que tan delicioso para fritir boliñas en aerogrill? Necesitarás os seguintes ingredientes: 1 kg de boliñas, un pequeno paquete de maionesa, auga fervida e especias ao gusto.
Nas macetas, espárranse boliñas vermellas e sallas. Neste caso os pelmeni están pre-descongelados. A maionesa diluíu a auga un pouco, polo que non era moi espesa. Con esta salsa derramamos pelmeni, o líquido só debe cubrir un pouco. Nós pechamos ollas e coloque ollas en aerogrill. Expoñemos 260 ° C e cociña por media hora.
Cociñar boliñas fritas en aerogrill é moi conveniente, xa que non hai necesidade de estar constantemente presente durante a cocción. Despois de que acabe o tempo, escoitará un sinal de preparación.
Boliñas fritas no forno
Podes cociñar un prato moi sabroso de boliñas no forno. Necesitarás os seguintes ingredientes: medio quilo de boliñas, un paquete de crema de 35%, ovos, pementa, especias a gusto.
Antes de asar boliñas, é mellor descongelarlas. Fritir a lume lento ata queixo. Cortar pequenos cubos de pementa búlgara e engadila aos boliñas. Todo o cocido durante uns 5 minutos, ata que a pementa quede suave.
Mentres todo está a ser estofado, preparamos o recheo. Batemos 4 ovos e mesturamos con crema. Engadir especias a gusto. O mellor é usar pementa salada e moída. Despeje os boliñas no forno e Despeje a salsa encima. Colocámolo no forno precalentado durante media hora a unha temperatura de 200ºC.