As sementes foron levadas por primeira vez a Europa desde México no século XVI. Nun primeiro momento, os girasoles cultivábanse como flores ornamentais, entón o aceite comezou a ser exprimido das sementes da planta. As sementes foron levadas a Rusia no século XVIII, e rápidamente convertéronse nunha delicadeza nacional favorita. Se tamén amas as sementes, probablemente estás a pensar - se as sementes de xirasol se engordan de sementes de xirasol fritas.
O uso de sementes de xirasol eo seu valor calórico
O contido calórico de 100 g de sementes é moi elevado - 560-610 kcal (dependendo da variedade). Pero ademais de calorías a partir de sementes obterás moitas substancias útiles:
- Ácidos graxos omega-3, que normalizan o metabolismo dos lípidos, reducen o colesterol , aumentan a inmunidade, reducen o risco de ataques cardíacos e trazos, normalizan o funcionamento do sistema nervioso;
- As proteínas que son necesarias para o corpo e, especialmente, se son vexetarianos, pero hai moi poucos hidratos de carbono nas sementes, o que os fai un produto axeitado para aqueles que baixan de peso nunha dieta baixa en carbohidratos;
- elementos micro e macro, especialmente en sementes de magnesio, ferro e zinc;
- vitaminas A, D, E, PP e grupo B.
Varios argumentos en defensa das sementes de xirasol
A pesar do feito de que se engadan graxas a partir de sementes de xirasol ou non, traen grandes beneficios para o corpo. As sementes de Lusghan son unha especie de meditación e perfectamente calma os nervios. Grazas ao "embalaxe" natural, as sementes das sementas reterán todos os compoñentes útiles, moitos dos cales reducen o envellecemento e teñen un efecto moi beneficioso sobre a condición da pel, o cabelo e as uñas. E, a pesar da gran cantidade de calorías, se che gusta masticar diante do televisor, un vaso de sementes de xirasol é preferible a unha montaña de bocadillos ou doces.
A partir de sementes de xirasol fritas, só se engordan se consumen moito. Unha pequena porción diaria (30 g) non afectará a túa figura, pero darache sustancias útiles e de bo humor .