Que tipo de crema non existe para os bolos. Un dos máis deliciosos e deliciosos é a crema de queixo crema. E como facelo, xa vos diremos agora.
Crema de queixo crema para o bolo
Ingredientes:
- queixo crema 450 g;
- po de azucre tamizado - 400 g;
- Azucre de vainilla - 1 cucharadita;
- manteiga natural - 100 g.
Preparación
O queixo crema e a manteiga suave bater no esplendor. Despeje o azucre de vainilla e partes do po previamente tamizado. Unha boa masa de batido e limpo no frío.
Crema de crema agria e queixo crema
Ingredientes:
- graxa de crema agria - 200 g;
- mascarpone - 250 g;
- azucre de area - 250 g.
Preparación
Primeiro, coloque unha toalla de algodón limpa na peneira. Colocamos a crema agria na parte superior. Instalamos unha peneira sobre a capacidade, os bordos da toalla están cubertos con crema agria e limparemos co frío do reloxo 2. Durante este tempo, o exceso de xofre vai drenar, e a crema agria será necesaria para nós consistencia. Nun recipiente profundo poñemos crema de leite con azucre. Golpeamos todo isto á velocidade máxima do mezclador. Agora puxemos mascarpone e batemos todo o mesmo mezclador, pero xa a pouca velocidade. Como resultado, sae unha crema grosa e magnífica. Este crema de queixo crema é perfecto para capkake.
Crema de queixo crema e leite condensado
Ingredientes:
- queixo crema - 500 g;
- leite condensado - 150-250 g.
Preparación
Bater mascarpone ata que estea liso. Agregamos un pouco de leite condensado e avaliamos o resultado, axiña que o sabor e a consistencia se fan, de ser necesario, a crema está lista.
Crema a base de queixo crema
Ingredientes:
- crema 33% de contido de graxa - 100 g;
- queixo crema - 500 g;
- azucre en po - 100 g.
Preparación
En primeiro lugar, bata a crema completamente arrefriada coa adición de azucre en po, coloque o queixo de crema e alza nuevamente. A continuación, limpa-lo frío polo que se espessa.
Crema de queixo queixo queixo
Ingredientes:
- queixo crema de queixo - 350 g;
- extracto de vainilla - 2 culleres de té.
- manteiga natural - 120 g;
- azucre en po engurrado - 100 g.
Preparación
Nesta receita, é moi importante que o queixo estea ben arrefriado eo aceite, pola contra, se amolece. Todos os ingredientes colócanse nunha tixela e engádense a unha masa cremosa homogénea. Isto pode levar de 3 a 7 minutos. Esta crema sae dunha consistencia bastante densa, é óptimo para lubricar non só a parte superior, senón tamén os lados do bolo, e tamén soporta perfectamente a calor e non flúe por moito tempo, mantendo o aspecto bonito do produto.