Cupcake con noces

Cupcake - limón, chocolate, manteiga - xa son unha sobremesa digna. Pero se engades un puñado de noces, algunhas pasas, ameixas ou froitas doces coloridas, o bolo convértese nun verdadeiro deleite, unha festa única de sabor.

Cupcake con noces e froitas secas nun multivariado

Ingredientes:

• fariña - 3/4 elementos;
• ovos - 3 pezas;
• azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
• manteiga - 50 g;
• noces - 1/2 r;
• froitos secos - 3/4 elementos;
• vanillina - 1 pizca;
• po de cocción - 1 cucharadita;
• sal - 1 pizca.

Preparación

As froitas secas son lavadas e vertidas durante 10 minutos con auga fervente. Despois de que a auga se drene, e as froitas secas están cubertas cunha toalla de papel. Cortámolos en anacos pequenos. As froitos secos son moi fríos nunha tixola seca. Cando se arrefríen, esmagamos os núcleos en varias partes. Os ovos cunha pizca de sal bateron nunha escuma forte, introducindo gradualmente o azucre. Cubra a fariña cun po de cocción e mézvelo suavemente con ovos batidos. Se queres facer un bolo de chocolate con froitos secos segundo esta receita, substituímos unha culler de cacao en polvo cunha cullerada de fariña.

Derremos a manteiga nun microondas ou nun baño de vapor, deixe arrefriar un pouco e engádeo á masa. Nós vertemos a vainilina, as froitas secas e as noces trituradas. A masa resultante colócase na tixela do multivarka, pre-lubricada con aceite, e activa o modo "Baking" durante unha hora.

Receitas de bolos con mazás e noces

Ingredientes:

• fariña - 400 g;
• manteiga - 150 g;
• crema agria - 200 g;
• azucre - 225 g;
• ovo - 1 peza;
• leite - 2 culleres de sopa. culleres;
• mazás - 2 pezas;
• pacanas - 125 g;
• azucre en po - 1 colher de sopa. culler;
• po de cocción - 1 cucharadita;
• canela - 1 cucharadita;
• sal - 1 pizca.

Preparación

Pelar as mazás da casca e do núcleo e cortar en pequenos cubos. Tamisado con sal, a fariña combínase cun po de cocción, medio azucre, canela e aceite suavizado (metade de p. fálanse as culleres para lubricar os moldes). Engadimos leite, crema agria e ovo. Amasar a masa e conecta-lo con mazás.

As noces moer a liquidificadora nunha miga grande e mesturalas co resto do azucre. Encha as capas con moldes de silicona: unha cullerada de masa, unha capa de noces, outra vez masa, etc., ata que se enche a 2/3 do volume. Nós enviamos os moldes durante media hora nun horno precalentado a 190 graos. E cando estea listo keksiki con mazás e noces fríos, retíreos do molde e espolvoreo con azucre en po.