Moitas veces, a enfermidade do século XXI chámase obesidade. Esta enfermidade ás veces pode ser unha consecuencia de trastornos hormonais e metabólicos. Pero na maioría dos casos, provoca un estilo de vida sedentario e unha dieta inadecuada. Non é un segredo que, neste caso, só unha dieta curativa para a obesidade pode axudar, xa que moitos tipos de actividade física neste caso están prohibidos.
Dieta №8 para a obesidade
A dieta para persoas (incluíndo nenos) con obesidade ten moitas variedades, pero moi popular é a táboa dietética número 8 para Pevzner. Este científico cun equipo de seguidores desenvolveu sistemas de nutrición dietética para persoas con diferentes tipos de enfermidades, e unha delas está deseñada especialmente para persoas con obesidade.
A acción desta dieta contra a obesidade está dirixida: por unha banda, o metabolismo mellora, por outra banda a cantidade de depósitos graxos é reducida. A dieta dun neno para a obesidade tamén pode usar todos os principios esbozados.
Primeiro de todo, os seguintes produtos están excluídos da dieta:
- todo tipo de produtos de fariña de trigo, cocción;
- alcohol en todo tipo;
- calquera graxa - carne e culinaria;
- todos os alimentos afiados ou salados;
- Todas as especias, especias, condimentos, salsas (especialmente maionesa);
- bebidas doces, que inclúen zumes e cacao;
- Calquera sopa que conteña patacas, cereales, pasta ou legumes;
- graos graxos de carne, peixe e aves;
- todos os produtos de repostería;
- azucre en todo tipo, marmelada, mel;
- todo peixe, carne enlatada;
- calquera salchichas e produtos fumados;
- calquera froita e bagas doces;
- produtos lácteos graxos, incluíndo queixo cottage, queixos e crema;
- remolacha, pataca, cenoria, chícharos;
- arroz branco, pasta, sêmola e avea, leguminosas.
A dieta contra a obesidade é bastante estrita, pero, con todo, pode proporcionar unha dieta bastante boa. Pode incluír os seguintes produtos:
- centeo de pan e sémola (ata 3 franxas por día);
- sopas vexetarianas;
- aves de curral, peixes e carnes magras (cocidas);
- mariscos en porcións pequenas;
- produtos lácteos con baixo contido de graxa - limitado;
- O alforfón, a perla, os cereales de cebada son limitados; o resto están excluídos;
- vexetais sen almidón - ilimitados;
- edulcorantes: aspartamo, xilitol, sorbitol, sacarina.
A partir de bebidas recoméndase un té feble ou caldo de rosa salvaxe, preferiblemente sen azucre, en casos extremos - con sucedáneos de azucre. Pero tamén necesitan afastarse de cando en vez, dando preferencia ás bebidas non azucrado.
Dieta para a obesidade en diversos graos
Se esixe unha dieta para obesidade de 1 ou 2 graos, terás unha cantidade un pouco diferente de produtos que se tes obesidade de terceiro grao. Polo tanto, considere os límites, mentres que a norma para unha dieta para a obesidade do terceiro grao que ves nos corchetes, inmediatamente despois dos datos de 1-2 graos:
- leite baixo en graxa ou 1% kefir - 2 vasos finos (1,5 cuncas no terceiro grao);
- carne magra e outra carne con baixo contido de graxa - ata 200 g (ata 150 g);
- peixes baixos de graxa - ata 100 g (semellante);
- queixo cottage 0,8-5% de contido de graxa - ata 1 paquete (ata medio paquete);
- ovos de polo 1 peza (de forma semellante);
- manteiga - non máis de 20 g (non máis de 15 g);
- crema agria 10% de contido de graxa - non máis de 400 g (non máis de 250 g);
- legumes (excepto as patacas) - non máis de 400 g (non máis de 300 g);
- patacas (fritas estrictamente prohibidas) - ata 200 g (non máis de 150 g);
- as mazás son verdes - 1 peza (1 peza);
- O pan de centeo de onte - ata 150 g (está obrigado a obesidade do terceiro grao).
Unirse a estas normas, realmente pode cambiar a situación e perder peso. A obesidade non é só unha manifestación externa da aversión por si mesmo, senón tamén un camiño directo para unha variedade de enfermidades dos órganos internos.