Para desfacerse do exceso de peso sen prexudicar a saúde, debes coidar con coidado as dietas equilibradas. Entre todos pódese destacar o menú da dieta mediterránea, que non só lle permite perder máis libras, senón que tamén reduce o risco de varios problemas de saúde.
Receitas e menús da dieta mediterránea
Calquera método de perder peso ten os seus propios principios, nos que están baseados, esta dieta non é unha excepción:
- Para o almorzo necesítase carbohidratos, que darán forza durante todo o día, pero a cea debe ser doado e inclúe proteínas e verduras.
- A norma diaria de verduras é de polo menos 1 kg, tanto en forma bruta como cocida.
- Ademais das tres comidas principais, cómpre engadir un par de aperitivos no menú da dieta mediterránea durante unha semana, para o que se encaixan froitos secos, froitas, froitas, iogur, manteiga de cacahuete e cenoria.
- A norma de fluído diaria é de 7 a 8 anos. auga purificada. É importante beber unha por vez antes de comer, o que satisfará a fame.
- Desde a súa dieta deberíanse eliminar completamente os alimentos refinados, o leite integral, a comida rápida e outros alimentos nocivos para a figura.
O menú da dieta mediterránea para a perda de peso baséase na pirámide alimentaria. Na parte inferior hai produtos que deben ser incluídos na túa dieta todos os días. Eles conteñen carbohidratos complexos, como cereais, pasta e pan de harina integral. Mesmo no menú diario cómpre incluír aceite de oliva, froitos secos, verduras, froitas, herbas e especias. No seguinte nivel hai produtos que che permiten consumir non máis de tres veces por semana. Este grupo inclúe peixes, carne magra e produtos de leite azedo. Na parte superior da pirámide alimentaria atópanse alimentos que se poden comer unha vez á semana: carnes vermellas, doces, doces, patacas, arroz e manteiga.
Ademais do menú durante unha semana da dieta mediterránea, tamén é necesario elaborar receitas que farán pratos deliciosos.
Rollos de berinjela
Un gran aperitivo, que decorará tanto a mesa diaria como festiva.
Ingredientes:
- berenjena - 2 pezas;
- tomates - 3 pezas;
- feta - 120 g;
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. culler;
- noces - 75 g;
- perexil e aceite para fritir.
Preparación
As berenjenas lavan e corben en placas cun espesor de 5 mm. Nunha tixola, quenta o aceite e fríña a berinjela alí durante 2 minutos. en cada lado. Poñelos en servilletas. Elimine os tomates dos tomates e, a continuación, corte a pulpa con palla grosa. Usando unha batidora, mestura o queixo con aceite de oliva e greens. Como consecuencia, debería obterse moita consistencia homoxénea. Para cada porción, coloque 1 cucharadita de masa, porción de tomate e porca, e despois roda os rolos.
Tortilla con tomate
Unha excelente opción para o almorzo, porque o prato é abundante e moi sabroso.
Ingredientes:
- ovos - 3 pezas;
- tomates - 3 pezas;
- leite - 100 ml;
- orégano - 1 cucharadita;
- albahaca - 1 cucharadita;
- aceite de oliva - 20 ml;
- verdes, sal e pementa.
Preparación
Nunha tixola, aceite de calor e troitas de tomate fritas cortadas en rodajas con albahaca durante 5 minutos. Separadamente, bate os ovos con leite e, a continuación, á mestura obtida, coloque as especias, sal e verduras picadas. Mestura de ovo na tixola, pecha a tapa e frítese por cinco minutos.
Pudim de pexego
Unha deliciosa sobremesa, que adora aos doces. Os produtos presentados son suficientes para 4 porcións.
Ingredientes:
- pexegos - 300 g;
- almidón de millo - 1 elemento;
- aceite de 50 g;
- azucre - 0,5 culleres de sopa. + 2.5 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 1 peza;
- leite - 0,5 elementos;
- crema de leite - 2 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 2/3 elementos;
- po de cocción - 1 cucharadita.
Preparación
Pexegos cortados en cubos pequenos, engádelos 2.5 st. culleres de sopa de azucre e amidón. Poña un pequeno lume e ferva, mexendo. Separadamente, esfregue a manteiga con azucre e, despois, á masa recibida, envíe o ovo, o leite, a fariña e a crema agria. Mesturar ata uniforme. Nos moldes, coloque o recheo e coloque a masa. Cocer no forno por media hora.
Menú de dieta: