Ás veces hai que cociñar algo de comida, ou mellor devandito, un lanche rápido (por exemplo, no caso de invitados inesperados). Un problema familiar? Probablemente, así. E non só para persoas solitarias, aínda que, por suposto, son máis que o resto.
Pode facer unha ensalada rapidamente con feixón e chourizo. Desafortunadamente, este prato non pode clasificarse como útil, pero intentaremos facelo tan saborosa e nutritiva como sexa posible.
Especifica inmediatamente: os grans poden ser utilizados enlatados (brancos ou coloreados); neste caso, drenaremos a salsa e enxágala con auga fervida; ou unha poda nova conxelada - a continuación, fritir lixeiramente este cómodo produto semi-acabado nunha tixola en aceite vexetal e estofado (o tempo de preparación está indicado no paquete). Salchicha escollemos calquera, segundo o teu gusto, desexable, calidade desde o prezo medio.
Así, por exemplo, na granxa había: feixón, salchicha afumada, galletas "Kirieshki" (ben e outra cousa) - a partir deste e preparar unha ensalada.
Ensalada con feixón, salchicha e biscoitos
Ingredientes:
- fabas - 200 g;
- salchicha afumada ou fervida (ou saltison, brawn) - uns 200 g;
- crackers - 1 paquete (compoñente opcional);
- patacas - 2-3 pezas;
- Ovo de polo - 1-2 pezas;
- cebola - 1 pc;
- allo - 2 dentes;
- lechuga verde - 1 rama;
- Os verdes frescos son diferentes;
- aceite vexetal para recarga (podes usar maionesa ou iogur sen azucar);
- limón.
Preparación
Ferva as patacas "en uniforme" e ovos cocidos. Imos arrefriar, limpar e cortar en pequenos cubos. Salchicha casera ou salchicha cortada en anacos pequenos ou tiras curtas. Ensinaremos a ensalada coas mans. As cebolas afunden un cuarto dos aneis.
Todos os ingredientes mestúranse nunha ensaladera, engadimos verduras picadas e allo picado. A recarga é feita a partir de aceite vexetal e zume de limón ou usamos para a maionesa (e preferentemente o iogur sen azucar). Nós vertemos a ensalada, mesturamos e decoramos con verduras.
Tamén podes facer unha deliciosa ensalada de feixón, millo (conservas), salchicha e queixo - as proporcións son aproximadamente iguais. Aínda será bo, se nunha economía houbesen aceitunas sen pozos e pementa - estes compoñentes tampouco serán superfluos nesa ensalada con présa. En xeral, improvisar.