Casseroles no forno - a solución ideal se quere cociñar algo novo, orixinal e non moi caro. O prato é doce e satisfactorio, aínda se poden usar os restos de carne, puré de patacas ou macarrones da cea e crear un tratamento incomparable para toda a familia.
¿Como cociñar unha deliciosa cacerola?
As cazolas no forno, receitas que son orzamento sinxelo e accesible, gustan de cociñar moitas amas de casa, pero mesmo nun caso tan sinxelo hai matices.
- Se decides cociñar as cazolas no forno, o mellor ingrediente de unión é un ovo ou un queixo, pero sen estes ingredientes o prato preparado manterá a súa forma.
- As cacerolas de cores no forno prepáranse a base de verduras e champiñones. E, que o prato tivo un sabor rico, aderezaba especias, herbas aromáticas ou allo.
- As casseroles doces no forno prepáranse tradicionalmente a partir de queixos cotiáns, que complementan a composición básica con ingredientes brillantes: froitas, froitas e froitas.
Como cociñar a cazola no forno?
Para conseguir unha magnífica cacerola de manteiga con manga no forno, podes engadir a sémola á composición básica, substituíndoa por fariña. Entón, o prato vai saír un pouco máis denso, pero tamén máis tiernamente. Este tratamento será certamente apreciado polos nenos, aínda que os adultos non poden definitivamente rexeitar ese trato. Para unha determinada cantidade de ingredientes, necesítase un prato de cocción de 25 cm.
Ingredientes:
- sémola (croup) - 100 g;
- crema agria 25% - 50 ml;
- azucre - 100 g;
- graxa de soia (fogar) - 600 g;
- cáscara de cítricos (laranxa, limón) - 1 cda. l;
- Ovos seleccionados - 3 pezas;
- sosa - 1/2 cunca.
Preparación
- Batre os ovos coa azada e azucre.
- Engade o queixo e soda, Despeje na licuadora.
- Poñer no mango, mesturar, deixar por 20 minutos.
- Despeje a masa no molde, Despeje a crema agria.
- Ás por 40 minutos.
Cacerola vexetal no forno
Se non pode alimentar os pequenos encurtidos con verduras, a cacerola de brócoli no forno seguramente incluirá os miúdo máis caprichosos. Un trato tan fermoso e saboroso. A composición deste prato é mínima, polo que podes complementala con outros produtos favoritos.
Ingredientes:
- inflorescencias de brócoli dobres - 1 garfo;
- crema agria 25% - 250 g;
- Ovos seleccionados - 3 pezas;
- queixo de variedades duras - 250 g;
- panificación.
Preparación
- A inflorescencia ferve a 10 minutos e drena o exceso de auga.
- Batre ovos, engade crema de leite e queixo ralado, engade.
- Espolvoree a forma oleada co pan.
- Distribúe o brócoli, coloque a salsa.
- A preparación da cazola no forno tardará 20 minutos.
Caldera de repolo no forno
Cando precisa cocer algo de forma rápida e non moi alta en calorías, a cazola de repolo no forno só terá que gustar as amas de casa. Para variedade e saciedade no prato, pódese engadir carne magra, por exemplo, polo, e sabor con herbas especiais para sabor especial. Preparar unha cazola de vexetais no forno durante aproximadamente media hora.
Ingredientes:
- col branca - 800 g;
- cenorias - 1 peza;
- bulbo - 1 peza;
- ovo selectivo - 2 pezas;
- pollo picado (filete) - 400 g;
- crema agria 20% - 250 g;
- auga - 150 ml;
- verdes secos, sal e pementa.
Preparación
- Cortar as cebolas finamente, ralar as zanahorias, cortar a col.
- Despeje as cebolas, engade a carne picada, cociña por 15 minutos, sal e pementa.
- Na outra tixola frite as zanahorias, engade a col, averme na auga e cociña durante 15 minutos.
- Na forma de poñer a metade da repolo e distribuír a metade superior da crema agria.
- A seguinte capa - recheo, verter os ovos batidos. Outra capa de repolo e crema agria.
- A preparación desta cacerola nun forno quente durará 35 minutos.
Cacerola de pataca con champiñones no forno
Unha cazola moi boa e perfumada sae con cogomelos e patacas no forno. O prato está feito con puré de patacas, mesmo desde onte. Pode usarse o queixo, pero unha salmoira, como o queixo, dará un sabor especial. Do número especificado de compoñentes será unha cazuela grande, o que é suficiente para seis comedores.
Ingredientes:
- puré de patacas - 700 g;
- champiñones - 700 g;
- cebola - 2 pezas;
- manteiga;
- brynza - 250 g;
- queixo "ruso" - 250 g;
- eneldo - 50 g;
Preparación
- Garde as cebolas, corte os cogomelos, fríese en aceite ata que faga.
- En forma oleosa, poñer a metade do puré, espolvorear con herbas, queixo rallado encima, cogomelos, queixo e pechar con patacas.
- Dende a parte superior, repartir pezas de manteiga, espolvorear con queixo duro.
- Ás por 30 minutos a 180 grados.
Cacerola de peixe no forno - receita
Cuchara de peixe exquisitamente deliciosa no forno, se o compoñente principal é escoller os peixes vermellos - salmón, trucha ou ketu. O queixo é mellor tomar calidade, duro con sabor picante. Para o recheo, as patacas ou os cereales úsanse a miúdo, pero sen eles pódese crear un tratamento orixinal a modo das lasaña.
Ingredientes:
- follas para lasaña;
- pesto - 50 g;
- bechamel - 250 ml;
- carne picada de peixe vermello - 400 g;
- Gouda - 250 g.
Preparación
- O recheo dos peixes rápidamente fríese.
- Na forma, distribuír as follas de masa.
- Distribúe as salsas e as carnes picadas.
- Despeje xenerosamente con queixo.
- Cociña por 25-30 minutos a 180 grados.
Cacerola de pollo no forno
A cacerola de carne no forno prepárase moi sinxela, sempre vólvese deliciosa, perfumada e nutritiva. A carne de polo está perfectamente combinada con moitos produtos, polo que o prato pode ser cocido engadindo só os seus alimentos favoritos: legumes, cogomelos ou cereais. Un prato moi delicioso, se o fas na forma da gratina francesa .
Ingredientes:
- as patacas non son amargas - 500 g;
- filete de pollo - 600 g;
- crema - 150 ml;
- ovo - 2 pezas;
- Parmesano ou outro queixo duro - 250 g;
- romeu;
- manteiga.
Preparación
- Pelar as patacas e cortar en rodajas, secar.
- Cortar o filete non grande, fritir en manteiga ata que a manteña cociña, sal, tirar romeu.
- Os ovos levántense un pouco e mestúranse con crema.
- Na forma de colocar unha capa de patacas, engádelle unha capa de carne e cobre todo con patacas.
- Despeje o prato mestura de ovos cremosos, queixo con queixo.
- Ás ata que as patacas estean listas, aproximadamente 30-35 minutos.
Casserole do fígado no forno
Sorprende á familia cun prato inusual que poida con esta receita. Unha cazuela de fígado de galiña no forno atraerá ata aos comedores máis fastidiosos. A consistencia das golosinas será sorprendentemente tierna, case soufflé. Para a densidade, úsase o arroz, é importante que sexa redondo. Eles serven a comida en compañía de calquera guarnición.
Ingredientes:
- fígado de galiña - 700 g;
- O arroz é redondeado - 1 elemento;
- fariña - 5-6 culleres de sopa. l;
- ovos - 2 pezas;
- leite - 100 ml;
- cebola - 1 peza;
- sal, pementa.
Preparación
- Garde as cebolas picadas.
- Arroz ferva ata que estea listo.
- Lavado de fígado, liquidificador.
- Engadir ovos, fariña, leite e cebola.
- Borra nuevamente sal, pementa.
- Mestura a mestura con arroz e Despeje nunha forma oleada.
- A preparación da cazola nun forno quente durará 20 minutos.
Casserole de boliñas no forno - receita
Na xente tal cazola de pelmeni no forno chámase "Lazy Wife" . O nome está xustificado pola simplicidade da cociña ea dispoñibilidade de compoñentes. O ingrediente principal pode ser tomado e conxelado se non hai tempo para xogar coa cociña. De 500 gramos de boliñas será unha cazola grande e abundante, que é suficiente para 4 comedores con fame.
Ingredientes:
- Pelmeni produto semi-acabado - 500-600 g;
- cebola - 1 peza;
- ovos grandes - 3 pezas;
- Mayonesa Provansal - 100 g;
- queixo duro - 150 g;
- greens - 50 g;
- sal, pementa, herbas provocadas.
Preparación
- Medio aneis de rescate de cebolas.
- Lubrique a forma e quenta no forno.
- Distribúe o produto semi-acabado nunha capa, sal e pementa.
- Na parte superior, coloque a cebola.
- Batre os ovos con maionesa e Despeje os boliñas.
- Espolvoreo con queixo rallado.
- Ás a 200 graos por 40 minutos.