Os Pistachios darán non só un acento aromatizante para a súa ensalada, senón que tamén fan que a súa textura sexa máis diversa. Ademais, as noces de nata verde decoran o prato non só co seu gusto, senón tamén coa súa aparencia. Verifique facendo ensaladas simples con pistachos segundo as nosas receitas.
Ensalada con pistacho e polo
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- cebolas verdes - 3 plumas;
- mazá - 50 g;
- puñado de pistachos;
- cereixas secas - 30 g;
- mac - 5 g;
- maionesa - 60 g;
- Mostaza de Dijon - 10 g.
Preparación
Ferva o filete de pollo e corte en cubos. Picar as cebolas verdes, esfregar as mazás nun ralador e espolvoras co zume de limón. Mestura o pollo con mazás e herbas, engade uns pistachos secos (pero non en po), cereixas secas e enche o prato cunha mestura de amapola, maionesa e mostaza de Dijon. Servir unha ensalada tan pesada mellor nas follas de espinacas ou unha mestura de ensalada.
Ensalada "Pautinka" - receita con pistachos
Ingredientes:
- polo - 400 g;
- queixo duro - 185 g;
- pistachos (pelados) - 180 g;
- tomates frescos - 100 g;
- ovos de polo - 4 pezas;
- pepinos frescos - 100 g;
- maionesa.
Preparación
Se tomaches unha galiña fresca, precáchea e desmonte a fibra. Para a mesma receita pode tomar polo fumado, isto reducirá o tempo de cocción. Ferva os ovos duros e muela. Queixo duro se frega nun gran ralador, e verduras frescas cortadas en cubos. Coloque os ingredientes en capas uns cos outros en calquera orde, cada capa pode ser manchada con maionesa. Dende o principio cubrimos a ensalada cunha manteiga de mayonesa en cada un dos cales derramamos pistatxos picados.
A ensalada "Pautinka" con pistachos estará listo para servir despois de unhas horas pasadas na heladera.
Ensalada de uva con pistachos
A ensalada "Grape bunch" ou "Grapevine" con pistachos é amado por moitos, non só por mor do seu gusto interesante, senón tamén pola súa aparencia igualmente interesante, que repite exactamente o racimo fresco natural de uvas.
Ingredientes:
- pollo afumado - 320 g;
- pistachos salgados - 135 g;
- o xefe da lechuga;
- uvas - 350 g;
- queixo duro - 120 g;
- ovos de polo - 4 pezas;
- pepino en conserva - 2 pezas;
- maionesa.
Preparación
O pollo afumado pode ser desmontado ou cortado en cubos. Os pistachos salgados son mollados cun coitelo, pero non en po, senón nunha miga grande. Os ovos cavan duro e tamén se mofan. Fregamos o queixo duro nun gran ralador, e tamén cortar o pepino marinado en cubos. As follas de leituga pódense escoller. Conectamos todos os ingredientes xuntos nunha tixola e sérveche con maionesa.
As bayas de uva cortan á metade, retiren os ósos, se hai, e proceden ao deseño do prato.
Distribuímos a ensalada cunha diapositiva e cubrimos con mitades de uva a modo de racimo natural. A ensalada con pistacho, uvas e polo está preparado para servir.
A receita de ensalada con pistachos
Ingredientes:
- pistachios pelados - 60 g;
- aceite de oliva - 60 ml;
- vinagre - 60 ml;
- filete de pollo - 450 g;
- o xefe da lechuga;
- perexil e cilantro;
- laranxa - 60 g;
- Queixo Feta - 120 g.
Preparación
Condimentar o filete de polo a ambos os dous lados e graxa con aceite de oliva. Mestura a manteiga restante con vinagre, engade sal con pementa e obtén un apósito simple e versátil.
Fritas de polo preparadas nunha tixola a ambos os lados ata a preparación completa, fresca e cortada en tiras.
Collemos follas de leituga e espallamos a galiña nun coxín de ensalada xunto con rodajas de laranxa e herbas frescas. Espolvorear o prato con queixo feo e verter o vinagre de oliva. A ensalada pode servirse inmediatamente despois da cocción.