As receitas de ensaladas con pollo afumado son un verdadeiro achado para calquera mesa festiva. Prepáranse moi rapidamente e seguramente agradarán a todos os invitados, xa que o sabor é moi orixinal e refinado. É o pollo afumado que dá á ensalada un sabor tan inusual que semella que este prato é cocido na estaca. Vexamos algunhas receitas sinxelas pero pouco comúns para facer ensaladas con pollo afumado.
Ensalada "Glade" con pollo afumado
Ingredientes:
- champiñones marinados - 150 g;
- Cenorias coreanas - 70 g;
- peito de polo afumado - 200 g;
- patacas - 3 pezas;
- queixo - 200 g;
- maionesa - para aderezo e salsa;
- greens - para decoración;
- mostaza - a gusto.
Preparación
Entón, primeiro prepararemos a salsa para a ensalada. Para iso, tome a tixela e mesture a mayonesa e mostaza na proporción de 3: 1. Mesturar ben e reservar. Agora ferva as patacas cun uniforme, despois fresco, limpo e esfregue nun gran ralador. Os greens están ben e picados finamente. A carne afumada de polo é clasificada en fibras e tres en un pequeno ralador. Cando todos os ingredientes estean preparados, comeza a facer a ensalada. Tomamos a forma con lados desmontables e colocar os cogomelos marinados na parte inferior cos sombreiros cara abaixo. Máis aló dos cogomelos póñennos as cebolas verdes picadas e presionámolo. Despois das cebolas, espallamos as patacas e engadimos algo de sal a gusto. Lubrique esta capa con maionesa e engada o pollo. A continuación, cenoria coreana, maionesa e queixo. Manteña a ensalada entera e colócaa na neveira durante toda a noite. Leituga lista cuberta cun prato plano, xira a forma e elimina coidadosamente as saias. Toda a ensalada está decorada con eneldo.
Ensalada "Tsarskiy" con pollo afumado
Ingredientes:
- peito afumado - 3 pezas;
- patacas - 3 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- ovos - 3 pezas;
- Champiñones enlatados - 300 g;
- cebola - 3 pezas;
- queixo - 100 g;
- maionesa - para repostar.
Preparación
Antes de facer toda a ensalada, primeiro cómpre ferver patacas, cenorias e ovos nunha pota. Champignons fritir con cebola en aceite vexetal. A continuación, limparemos todas as verduras cocidas e os ovos da casca e casca e estenderemos as capas de ensalada. Tome un prato agradable e no fondo tres nunha pataca grande de rallador. Entón separamos a proteína da xema e esfregámola encima. Ademais, poñemos a tostada de cogomelos, carne de polo picada, cenoria ralado e queixo. Top cunha xema ralada. Non esqueza cubrir todas as capas con maionesa e deixar que a ensalada repousa durante polo menos unha hora.
Ensalada Malibu con pollo fumado
Ingredientes:
- tomates cherry - 100 g;
- pepinos frescos - 3 pezas;
- pepino en conserva - 1 peza;
- queixo de variedades duras - 100 g;
- peito de polo afumado - 100 g;
- maionesa - para repostar;
- galletas;
- follas de leituga - para decoración;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Cubrimos o prato con follas de lechuga. Todos os ingredientes están cortados nas mesmas pezas e póñense nunha tixola. No medio, coloque a maionesa e espolvoree con croutons. Unha ensalada pouco habitual, pero lixeira con polo afumado, está lista.
Ensalada de piña con pollo afumado
Ingredientes:
- filete de pollo afumado - 200 g;
- piña enlatada - 200 g;
- patacas - 2 pezas;
- cebola - 1 pc;
- ovo - 2 pezas;
- queixo - 100 g;
- maionesa - para repostar;
- greens - para decoración.
Preparación
Os ovos e as patacas son fervidos, arrefriados e limpos. A continuación, cortámoslle as patacas en cubos e os ovos frotaran nun gran ralador. O filete de pollo afumado corta en anacos pequenos. As cebolas son limpas, cortadas en medio aneis e marinadas en vinagre. Con ananás enlatados, drenamos todo o zume e corremos en cubos. Fregamos o queixo nun pequeno ralador. A continuación expón toda a ensalada con capas, ampliando a maionesa. A secuencia é mellor adherirse a isto: polo, patacas, cebolas, piñas, ovos e queixo rallado.