O espaguetis con peixe e salsa cremoso é un prato orixinal e exquisito que decorará calquera mesa e dálle elegancia e festa.
Espaguetes con marisco en salsa cremosa - receita
Ingredientes:
- espaguetes - 1 paquete;
- gambas - 300 g;
- crema de graxa - 1 elemento;
- queixo - 100 g;
- allo.
Preparación
O allo é limpo e esmagado cun coitelo. Camarón pre-descongelado e procesado. Agora tómase a tixola, verter o aceite nela, quentalo, esprexa o ajo e fritilamente. A continuación, engade o marisco e mestura. A continuación, verter na crema, condimentar con especias, reducir o lume e cociñar a salsa un pouco coa tapa aberta. Mentres tanto, os espaguetes son fervidos en auga salgada, e logo descartanse nun colador e dispostos nun prato. Arriba con espaguetes que enche salsa de allo cremoso con marisco e espolvoreo con queixo rallado.
Espaguetes con marisco en salsa de tomate cremoso
Ingredientes:
- coctel de mar - 400 g;
- espaguetes - 300 g;
- tomates - 5 pezas;
- bulbo - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- albahaca seca - pinch;
- Manteiga - 4 culleres de sopa. culleres;
- crema de graxa - 1 elemento;
- queixo; a gusto;
- especias.
Preparación
Na cociña poñemos un pote cheo de auga e levalo a ebulición. A continuación, podsalivayem a gusto e establecer un puro puro. Ferva durante 15 minutos, e despois xógase suavemente a un colador. Os tomates son lavados, enchémonos de auga fervente e eliminamos a casca superior e a pulpa se ralentiza en pequenos cubos. Limparemos a lámpada, cortaremos os aneis medio finos e cortaremos o allo. Nunha tixola, verter o aceite, quentalo e espárgalle os tomates con cebola e allo, séntese con albahaca e padece a lume baixo. Mentres tanto, faremos mariscos: liberamos o cóctel do paquete, espolvorear con aceite, sal a gusto e fritir nunha tixola pequena durante 5 minutos. A continuación, engade a crema á salsa de tomate, expón o cóctel e cociña por 2 minutos a lume medio, e despois engade a pasta. Mesturar suavemente todo e espolvorear o prato con queixo ralado.
Espaguetes con peixe e salsa de allo cremoso
Ingredientes:
- gambas peladas - 500 g;
- espaguetes - 150 g;
- crema de graxa - 1 elemento;
- viño branco seco - 1 elemento;
- especias;
- aceite vexetal;
- allo.
Preparación
Camarón pre-descongelado e limpo. Na tixola, despeje o aceite e colócao na estufa. Cando se quenta ben, pon os peixes e fríos a lume intenso. Mentres tanto, limparemos o ajo e deixámolo a través da prensa e, a continuación, frío outro minuto. Despois diso, despeje o viño, deixe ferver e ferva nun pequeno incendio sen cubrir cunha tapa. Máis adiante entramos en crema, con precisión mesturámosnos e languidecemos 5 minutos máis. Os espaguetes son fervidos, mesturados con salsa, espallados en pratos e servidos.
Espaguetes negros con marisco en salsa cremosa
Ingredientes:
- espaguetes negros - 200 g;
- gambas - 150 g;
- mexillóns - 100 g;
- allo - 2 dentes;
- aceite de oliva;
- crema - 100 ml;
- queixo - 50 g;
- especias.
Preparación
Na tixola, Despeje auga filtrada, ferva, engade un pouco de aceite de oliva e bota un pouco de sal.