O asistente universal multivarka está listo para axudalo non só na preparación dos pratos principais, senón tamén na creación de sobremesas favoritas complexas, por exemplo, como o bolo "Medovik".
A delicadeza de mel coa axuda de multivarka prepárase moito máis fácil que a sobremesa orixinal, pero a magnífica galleta do multivariado difire do orixinal só para mellor.
Pastel "Honey" no multivariado
"Medovik" no multivariño vai ser suave, espazos e suave, se usa a seguinte receita.
Ingredientes:
- ovos - 5 pezas;
- azucre - 250 g;
- fariña - 3 elementos;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- sosa - 1 cucharadita;
- po de cocción - 1 cucharadita.
Preparación
Mestura ingredientes secos: fariña de sifed, sosa e po de cocción. Nun bol separado, bata os ovos e o azucre nunha escuma dura, ata os picos brancos na superficie. No proceso de azoutes, debes engadir un pouco de mel líquido. Agora queda para mesturar os ingredientes secos e líquidos e amasar en espesor como unha masa de crema agria. O futuro "Medovik" cociñase no modo "Baking" durante 50 minutos cunha chave aberta, sen esquecerse de pre-lubricar a tixela do multivarka con manteiga.
Galletas preparadas cortadas en 3 tortas, cada unha delas pode ser manchada con crema a base de crema agria ou leite condensado. O bolo acabado está cuberto cunha fina capa de chocolate derretido, cremas de crema ou améndoa.
Receita para "Medovika" nun multivariante
Unha receita lixeiramente modificada para o bolo de mel no multivárrago permítelle obter bolos finos e densos, que logo de que a crema de crema agria se volva suculenta e esponxosa, como a "Medovika" do forno, porque a masa prepárase dun xeito similar.
Ingredientes:
Para a proba:
- ovos - 5 pezas;
- azucre - 2 elementos;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 3 elementos;
- sosa - 2 culleres de té;
- margarina - 200 g.
Para crema:
- leite - ½ elemento;
- manteiga - 200 g;
- azucre - ½ cda.
Preparación
Poñemos un bol de margarina, azucre e mel nun baño de auga fervendo, quenta a masa, mexendo ata que os cristais de azucre estean completamente disoltos. A mestura de mel é eliminada do baño e engade os ovos, un por un, de xeito rápido e intenso. Mestura cos ovos mixtos volven ao baño e engade 2 cucharaditas de soda. Estamos esperando que a masa do futuro aumenta 3-4 veces. Aumento? Entón, é hora de interpoñer a fariña. Nós damos a proba para soportar por 20-30 minutos e verter no multivariedade. Preparámonos 40 minutos sobre o "Bake", e logo todo é o anterior: cortar en 3 bolos, frescos, cortados en forma e manchados con crema de manteiga blanda, leite, crema azedo e azucre. Bolo acabado asado con miga picada, preparada a partir de chatarras de bolo.
Biscoito de mel no multivariado
Co fin de poyaevnichat con delicadeza do mel non é necesario cada vez para preparar un bolo de toda regra - o biscoito de mel de aire será suficiente.
Ingredientes:
- mel - 200 ml;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite - 50 g;
- sosa - 1 cucharadita;
- té negro (ben elaborado) - 50 ml;
- noces - 300 g.
Preparación
Nun baño de auga usamos mel e aceite, combinamos esta mestura con azucre e ovo. Agregamos té forte: aliviará a nosa sobremesa a partir de azucrado e dará unha cor rica. Agora só queda quedarse durmido coa fariña tamizada xunto co po de cocción e podes comezar a cociñar. O fondo e as paredes do multivarka están manchadas de manteiga e espolvorear algunhas das noces, verter a masa e espolvorear a parte superior coa capa restante de noces. Nós cociñamos o noso biscoito de mel no multivariado 60 minutos no modo "Bake". Se o desexa, o bolo pode ser vertido con chocolate derretido e espolvoreo con noces, e o bolo de biscoito cortado en 2 capas e esquecido con esta mestura.