Os pratos de comida rápida teñen seductores inexplicables, pero a miúdo non son do todo útiles, e ás veces incluso nocivos para o corpo. Pero poden ser facilmente cociñados na casa e, a continuación, minimízase o risco de dano ao corpo e o pracer de comer un prato multiplícase polo uso de produtos de calidade e tratamento axeitado.
Hoxe contámosche como preparar un can quente e ofrecer receitas que podes realizar fácilmente na túa cociña.
Bollos para cans quentes - receita
Ingredientes:
- Crema de contido de graxa do 15% - 245 ml;
- fariña - 360 g;
- Levadura fresca prensada - 15 g;
- aceite vexetal sen aceite - 45 ml;
- ovos de polo - 2 pezas;
- azucre granulado - 20 g;
- sal grande - 10 g;
- sementes de sésamo - 30 g.
Preparación
Na crema quente disolveremos a levadura, disolveremos o azucre, engadiremos un ovo, a metade da norma de fariña peneirada e mesturamos ben co batido. Temos un bol con unha proba de líquido na calor uns corenta minutos. Agora engade sal, a metade do aceite vexetal, saca a fariña restante e mestura ben. Resulta unha consistencia bastante viscosa da proba. Lubrique a súa superficie co aceite refinado restante e poña a lume durante uns cincuenta minutos.
Dende unha masa moi suave que xorde, formamos pasas oblongas con mans aceitadas e colócasas nunha bandexa de cocción cunha folla de pergamino aceitado. Damos aos produtos cuarenta minutos para a proba, despois de que superamos o pollo de ovo batido, libra as sementes de sésamo e poñelas nun forno pre-Calefacción. Os bollos para cans quentes atópanse a unha temperatura de 180 graos, ea preparación está determinada por unha fermosa codia ruddy.
A receita para cans quentes en casa
Ingredientes:
- bollos para cans quentes - 2 pezas;
- salchichas - 2 pezas;
- comedor de mostaza - a gusto;
- tomate de tomate - 60 g;
- maionesa - 60 g;
- follas de ensalada ou repolo - a gusto.
Preparación
As salchichas son fervidas ou fritas nunha tixola, cortando pola metade. Unha galleta hot dog é Calefacción un pouco no microondas, cortada, pero non ata o final da parte superior ou lateral e manchada dentro da mostaza. Encha o can quente con follas de leituga ou repolo picado a gusto e graxa a metade da maionesa e ketchup. Despois diso, poñemos a salchicha preparada, desde adiante a aderezamos coa maionesa e ketchup restantes e gótaa. En vez de ensalada e repolo, tamén pode usar cenorias en pepinos coreanos ou en conserva.
A receita dun can clásico quente pode transformarse fácilmente en danés, suplementado con cebolas fritas.
French hot dog - receita
Ingredientes:
- Baguette francesa - 1 peza;
- salchichas - 2 pezas;
- comedor de mostaza - a gusto;
- tomate de tomate - 60 g;
- maionesa - 60 g;
- tomates frescos, pepinos salgados e leituga - ao gusto.
Preparación
Para preparar unha baguette francesa de perritos quentes cortada en fragmentos ao longo dun pouco máis curta que as salchichas, realizamos unha incisión longitudinal e sacamos a migas. Lubricar dentro con mostaza, ketchup e maionesa, poñer tomate en rodajas, encurtidos, ensalada de cebola vermella e salchicha cocida e pechar o can quente listo, pechando os bordos da baguette.