Que delicioso e rápido preparar unha boa cea, sen gastar moito esforzo. Existe unha excelente solución a esta difícil tarefa. A salsa de filetes de pollo combínase perfectamente con calquera aderezo. Isto pode ser pataca cocida , calquera cereal, verduras ou pasta.
Receita de salsa de filetes de pollo
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- bulbo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 2 culleres de sopa. culleres;
- auga - 1,5;
- pementa molida, verdes - a gusto;
- loureiro, sal;
- aceite vexetal.
Preparación
En consecuencia, o filete de polo se lava, se seca cunha toalla e corta a carne en anacos pequenos. O bulbo desprázase da casca, triturado por semirres, ea zanahoria é pulverizada con pallas finas. A continuación, tome unha tixola profunda, vexa o aceite vexetal, quéntea e deixe caer en anacos de filetes. Cando o aceite está frito, engade as cebolas e as cenorias. Cociña todos xuntos ata que a tostada estea completamente dourada. Despois diso, verter a fariña e botar auga fervida. Mesturar ben todo, colocar a pasta de tomate e temperado. Cubra a tixola cunha tapa e ferva a salsa co filete de pollo sobre un pequeno incendio, ata que estea completamente listo. Ao final, podes engadir verduras frescas e picadas.
Salsa deliciosa de filetes de pollo con setas
Ingredientes:
- filete de pollo - 400 g;
- bulbo - 2 pezas;
- champignons frescos - 300 g;
- crema a gusto;
- sal e pementa.
Preparación
O filete de polo corte en tiras finas e fríese en aceite de oliva, xunto coas cebolas picadas. Despois de 20 minutos, engade os cogomelos, picados en pratos, mestura, sal e pementa. Nós vertemos un pouco de auga, poñemos a salsa por outros 10 minutos, despois de que engadimos a crema e elimínanos do lume.
Filete de pollo con crema agria
Ingredientes:
- filete de pollo - 400 g;
- bulbo - 1 peza;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
- A azafrán, condimentos de galiña e sal a gusto;
- greens - se o desexa.
Preparación
Levamos o filete de pollo e cortámolo en pequenas porcións. A continuación, coloque a carne nunha tixola quente coa manteiga e fríña durante 5 minutos, revolviendo constantemente. Despois diso, espolvorear o sabor das especias e preparar a salsa por 2 minutos máis cun lume feble. O bulbo é pelado, cortado en anacos pequenos e engadido á carne. Axiña que vexas que as cebolas e as galiñas están case listas, deixe un pouco de auga fría e non fria e engade crema de leite. Mesturamos todo completamente, apaga o lume, cobre cunha tapa e deixa a salsa para preparar.