Debido ao seu sabor suave e delicado, a calcinha pode usarse non só nas sopas habituais, os fritos e o cocido, a partir desta vexetal universal que pode asar tortas e muffins, co que tanto salgado como doce. Asegúrese de iso, pode probar algunhas receitas simples deste artigo.
Receita de bolo doce de calabacines
Ingredientes:
- calabacín - 2 pezas;
- fariña - 200 g;
- ovos - 2 pezas;
- crema agria - 100 g;
- manteiga - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 2/3 elementos;
- cacao - 4 culleres de sopa. culleres;
- canela - 1 cucharadita;
- po de cocción - 1/2 cunca;
- azucre - 200 g.
Preparación
Antes de asar un bolo de chocolate a partir de calabacines, a calcinha debe ser lavada e frotada nun ralador medio, a continuación, engade sal e deixe por 10-15 minutos.
Nun bol separado, mesturar os ingredientes secos: fariña de caliza, cacao, po de cocción e canela. Nun bol separado, primeiro bater o azucre cunha manteiga suave e despois un por un, ata completar a mestura, engade os ovos e, a continuación, a crema de leite e aceite vexetal. Engádense os ingredientes dos dous recipientes, engade por porción unha mestura seca ao aceite de ovo.
Calabacín salgado coidadosamente espremido do exceso de humidade e engade a masa de chocolate. Distribúe masa de calabacín na forma de cocción e enviada ao forno durante 45-50 minutos a 180 grados.
A masa de chocolate pode ser distribuída e en porcións para facer pequenos muffins de calabacín .
Magdalenas de calabacines con queixo e xamón
Ingredientes:
- calabacín (pequeno) - 1 peza;
- fariña - 1 elemento;
- ovo - 1 peza;
- manteiga - 1 colher de sopa. culler;
- xamón - 80 g;
- po de cocción para cocción - 2 culleres de té;
- yogur natural - 1/2 culler de sopa;
- queixo duro - 80 g;
- allo - 1 dente;
- greens - a gusto;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Cavamos calabacín, espremen o exceso de humidade e colócanse nun bol. Engade sal, pementa negra molida, dente de allo e verdes a gusto. Nun bol separado, mestura os ingredientes secos: a fariña e o polvo de fermentación. Tamén golpeamos ovos e a crema azedo por separado. Non
A magdalena de calabacín e queixo tamén se pode preparar nun multiveto, pois poñemos o peso nun recipiente cheo de aceite e "Bake" durante 60 minutos. Servimos a torta fría.
Do mesmo xeito sinxelo, podes hornear un bolo sobre kefir , resultará ser amable e espeluznante.